Щупальца кальмаров с черемшой

19 апреля 2017 11:28

9,03k

Время приготовления :

15 минут

Активное время :

10 минут

Сложность:

Легкий

разморозить щупальца

Простое блюдо с очень нежным весенним вкусом, в сезон готовьте его с черемшой, а в другое время замените черемшу на листья шпината и маленький зубчик чеснока. Вместо щупалец кальмара можно использовать кольца или целых кальмаров, порезанных кольцами.

Смотреть все рецепты категории Кальмары

Рецепт «Щупальца кальмаров с черемшой»

Ингредиенты на 2 порции

щупальца кальмаров с/м

350 г

черемша (или шпинат)

пучок

сливочное масло

20 г

свежемолотый черный перец

соль

Продукты для рецепта

Шаг 1/2

Разморозьте щупальца заранее. В сковороде растопите сливочное масло, выложите щупальца и готовьте минуту.

Шаг 2/2

Затем добавьте крупно порубленные листья черемши или шпината (вместе со шпинатом добавьте и мелко-порубленный чеснок) и соль, готовьте еще 3-4 минуты на среднем огне, помешивая. Готово! Подавайте щупальца теплыми с рисом или отварным картофелем.