Шоколадный пирог с черной смородиной

17 сентября 2015 10:24

15,94k

Время приготовления :

50 минут

Активное время :

20 минут

Сложность:

Легкий

Чёрная смородина и шоколад — идеальная пара! А ещё в этом пироге только цельнозерновая мука (которая совсем не чувствуется), тростниковый сахар и никаких разрыхлителей. Обязательно попробуйте!

Смотреть все рецепты категории Выпечка

Рецепт «Шоколадный пирог с черной смородиной»

Ингредиенты

Черная смородина (или вишня, черешня, малина)

150 г

Шоколад горький

100 г

Сливочное масло

150 г

Сахар тростниковый

150 г

Яйцо куриное

3 шт.

Мука пшеничная цельнозерновая

100 г

Продукты для рецепта

Шаг 1/4

Форму для выпечки (диаметром примерно 15 на 20) смажьте сливочным маслом и обсыпьте мукой.

Шаг 2/4

Сливочное масло и шоколад растопите на самом маленьком огне, помешивая. Важно не перегреть смесь, только растопить до гладкости.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/4

Яйца взбейте вилкой с сахаром, соедините с масляно-шоколадной смесью. Всыпьте просеянную муку, аккуратно перемешайте и вылейте в форму.

Шаг 4/4

Сверху выложите промытые и обсушенные ягоды. Выпекайте около 25-30 минут при 180 градусах (серединка пирога должна остаться чуть влажной). Готовый пирог можно украсить сахарной пудрой. Вкусно есть как тёплым, так и холодным!