Соленые помидоры с пряными травами

16 августа 2016 20:01

7,10k

Время приготовления :

30 минут

Активное время :

30 минут

Сложность:

Легкий

Помидоры по этому рецепту получаются очень вкусными и ароматными, долго хранить их не стоит — лучше съесть сразу и приготовить еще, пока не закончился сезон!

Смотреть все рецепты категории Помидоры

Рецепт «Соленые помидоры с пряными травами »

Ингредиенты

томаты сливка

1 кг

чеснок

5-6 зубчиков

кинза, базилик, укроп

по вкусу

острый перец

по вкусу

соль

100 г

душистый перец

3-4 горошины

лавровый лист

1 шт.

Продукты для рецепта

Шаг 1/4

Для рассола вскипятите 1,5 литра воды с солью, лавровым листом и перцем.

Шаг 2/4

Зелень, чеснок и острый перец мелко порубите, перемешайте.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/4

Помидоры помойте, сделайте продольные разрезы глубиной около сантиметра, нафаршируйте смесью трав.

Шаг 4/4

Уложите помидоры в стеклянную или керамическую посуду, залейте теплым рассолом и поставьте под гнет в прохладное место на 3 дня. Готовые помидоры храните в холодильнике. Приятного аппетита!