Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл
Спаржа в ломтиках форели

Спаржа в ломтиках форели

5
5166
  • Общее время: 20 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Легкий
168 kcal
17 г
10 г
1 г

Ингредиенты на 4-6 порций

  • свежая спаржа
    100 г
  • форель ломтики х/к
    150 г
  • сыр сулугуни "Косичка"
    1 шт.
Спаржа в ломтиках форели

Очень легкая и изысканная закуска, тонкий аромат копченой форели отлично сочетается с сулугуни, а слегка похрустывающая спаржа оттеняет эти вкусы и добавляет свежести, попробуйте!

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1/4

    Сыр разберите на нити (понадобится 8-10 шт.).
  • Шаг 2/4

    У побегов спаржи отломите нижние жесткие концы стеблей (их можно потом добавить в суп или рагу).
  • Шаг 3/4

    В маленькой кастрюле вскипятите воду, подсолите, положите спаржу так, чтобы нежные головки были над поверхностью воды и варились на пару, готовьте около 2-х минут.
  • Шаг 4/4

    Готовую спаржу сразу выньте и переложите в ледяную воду на минуту. Каждый побег спаржи оберните ломтиком форели и обвяжите сырной нитью. Подавайте к праздничному столу!
Интересы
Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0
Рецепты, новости и не только
27 декабря 2019 10:40
Мусс из лосося с тартаром из огурца и авокадо
11426
20 минут
25 апреля 2016 10:13
Форель с травами на гриле
4744
40 минут
16 сентября 2015 11:37
Форель с чечевицей в фольге
5945
40 минут