Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Спаржа в ломтиках форели

  • Время приготовления: 20 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Легкий
6270

Очень легкая и изысканная закуска, тонкий аромат копченой форели отлично сочетается с сулугуни, а слегка похрустывающая спаржа оттеняет эти вкусы и добавляет свежести, попробуйте!

Спаржа в ломтиках форели
5

Продукты для рецепта

Спаржа, быстрозамороженная
350 г
483 ₽
Форель радужная холодного копчения ломтики, 150 г
Только в ВВ
4.7
Быстрый просмотр

Очень легкая и изысканная закуска, тонкий аромат копченой форели отлично сочетается с сулугуни, а слегка похрустывающая спаржа оттеняет эти вкусы и добавляет свежести, попробуйте!

Ингредиенты на 4-6 порций

  • свежая спаржа
    100 г
  • форель ломтики х/к
    150 г
  • сыр сулугуни "Косичка"
    1 шт.
168 kcal
17 г
10 г
1 г
  • Шаг 1/4

    Сыр разберите на нити (понадобится 8-10 шт.).
  • Шаг 2/4

    У побегов спаржи отломите нижние жесткие концы стеблей (их можно потом добавить в суп или рагу).
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/4

    В маленькой кастрюле вскипятите воду, подсолите, положите спаржу так, чтобы нежные головки были над поверхностью воды и варились на пару, готовьте около 2-х минут.
  • Шаг 4/4

    Готовую спаржу сразу выньте и переложите в ледяную воду на минуту. Каждый побег спаржи оберните ломтиком форели и обвяжите сырной нитью. Подавайте к праздничному столу!
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
10 марта 2023 11:05
Паста с песто и форелью
3118
25 минут
Готовить
3 августа 2021 10:41
Форель с рисом бириани
7202
35 минут
4
Готовить
2 декабря 2020 08:31
Кулебяка с двумя видами рыбы
5746
1 час