Суп из чечевицы

14,53k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Средний

Густой, наваристый и ароматный суп! Если сварить его на воде или овощном бульоне – он будет постным, ну а для тех, кто не постится, можно добавить при подаче обжаренные ломтики грудинки – очень вкусно!


Смотреть все рецепты категории Суп
Рецепт «Суп из чечевицы»
5
Рецепт «Суп из чечевицы»
Продукты для рецепта
Суп из чечевицы, шаг 1/3

Шаг 1/3

Лук и морковь очистите и нарежьте кубиками.
Суп из чечевицы, шаг 2/3

Шаг 2/3

В кастрюле разогрейте масло, обжарьте овощи до золотистости, всыпьте специи, перемешайте, всыпьте промытую чечевицу и залейте водой и томатом, варите до готовности чечевицы. Отложите часть чечевицы.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Суп из чечевицы, шаг 3/3

Шаг 3/3

В кастрюлю добавьте чеснок и измельчите суп блендером, посолите по вкусу. Верните отложенную чечевицу в кастрюлю и прогрейте суп еще минуту. Готово! Подавайте, посыпав зеленью.
Оцените рецепт Ваша оценка

Суп из чечевицы

Ингредиенты

Чечевица
200 г
Томатный продукт
400 мл
Бульон или вода
700 мл
1-2 луковицы
Морковка
Чеснок
2 зубчика
Молотая паприка
1 ч. ложка
Щепотка молотого острого красного перца
Соль
Молотый кориандр, зира
Растительное масло
для жарки
Сыровяленая свиная грудинка
для подачи

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
6 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
98 kcal
Белки
6 г
Жиры
2 г
Углеводы
9 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
21
12,62k
19
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
63
15,66k
24
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
2
2,43k
46
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
46
12,89k
12
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
8
1,39k
18