Суп из чечевицы

14,39k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Средний

Густой, наваристый и ароматный суп! Если сварить его на воде или овощном бульоне – он будет постным, ну а для тех, кто не постится, можно добавить при подаче обжаренные ломтики грудинки – очень вкусно!


Смотреть все рецепты категории Суп
Суп из чечевицы
5
Продукты для рецепта
Суп из чечевицы, шаг 1/3

Шаг 1/3

Лук и морковь очистите и нарежьте кубиками.
Суп из чечевицы, шаг 2/3

Шаг 2/3

В кастрюле разогрейте масло, обжарьте овощи до золотистости, всыпьте специи, перемешайте, всыпьте промытую чечевицу и залейте водой и томатом, варите до готовности чечевицы. Отложите часть чечевицы.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Суп из чечевицы, шаг 3/3

Шаг 3/3

В кастрюлю добавьте чеснок и измельчите суп блендером, посолите по вкусу. Верните отложенную чечевицу в кастрюлю и прогрейте суп еще минуту. Готово! Подавайте, посыпав зеленью.
Оцените рецепт Ваша оценка

Суп из чечевицы

Ингредиенты

Чечевица
200 г
Томатный продукт
400 мл
Бульон или вода
700 мл
1-2 луковицы
Морковка
Чеснок
2 зубчика
Молотая паприка
1 ч. ложка
Щепотка молотого острого красного перца
Соль
Молотый кориандр, зира
Растительное масло
для жарки
Сыровяленая свиная грудинка
для подачи

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
6 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
98 kcal
Белки
6 г
Жиры
2 г
Углеводы
9 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Убери глютен: непростое производство теста
Убери глютен: непростое производство теста
62
7,16k
35
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
313
8,39k
58
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
20
4,27k
31
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
11
27,13k
20
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
31
62,45k
9