Суп из чечевицы

14,20k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Средний

Густой, наваристый и ароматный суп! Если сварить его на воде или овощном бульоне – он будет постным, ну а для тех, кто не постится, можно добавить при подаче обжаренные ломтики грудинки – очень вкусно!


Суп из чечевицы
5
Продукты для рецепта
Суп из чечевицы, шаг 1/3

Шаг 1/3

Лук и морковь очистите и нарежьте кубиками.
Суп из чечевицы, шаг 2/3

Шаг 2/3

В кастрюле разогрейте масло, обжарьте овощи до золотистости, всыпьте специи, перемешайте, всыпьте промытую чечевицу и залейте водой и томатом, варите до готовности чечевицы. Отложите часть чечевицы.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Суп из чечевицы, шаг 3/3

Шаг 3/3

В кастрюлю добавьте чеснок и измельчите суп блендером, посолите по вкусу. Верните отложенную чечевицу в кастрюлю и прогрейте суп еще минуту. Готово! Подавайте, посыпав зеленью.
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить

Ингредиенты

Чечевица
200 г
Томатный продукт
400 мл
Бульон или вода
700 мл
1-2 луковицы
Морковка
Чеснок
2 зубчика
Молотая паприка
1 ч. ложка
Щепотка молотого острого красного перца
Соль
Молотый кориандр, зира
Растительное масло
для жарки
Сыровяленая свиная грудинка
для подачи

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
6 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
98 kcal
Белки
6 г
Жиры
2 г
Углеводы
9 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
202
17,23k
108
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
17
2,64k
29
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
29
5,28k
10
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
72
6,23k
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
62
17,62k
12