Суп из чечевицы
Обновили 19 июня 2026
4.8 (39)
18,25k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Средний
Густой, наваристый и ароматный суп! Если сварить его на воде или овощном бульоне – он будет постным, ну а для тех, кто не постится, можно добавить при подаче обжаренные ломтики грудинки – очень вкусно!
4.8
Рецепт «Суп из чечевицы»
Ингредиенты на 4 порции
Чечевица
200 г
Паста томатная
400 мл
Бульон
700 мл
Лук репчатый
2 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Паприка
1 ч. л.
Перец чили молотый
1 щеп.
Соль
по вкусу
Кориандр молотый
по вкусу
Зира
по вкусу
масло подсолнечное раф.
2 ст. л.
Бекон с/к
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/3
Лук и морковь очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 2/3
В кастрюле разогрейте масло, обжарьте овощи до золотистости, всыпьте специи, перемешайте, всыпьте промытую чечевицу и залейте водой и томатом, варите до готовности чечевицы. Отложите часть чечевицы.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/3
В кастрюлю добавьте чеснок и измельчите суп блендером, посолите по вкусу. Верните отложенную чечевицу в кастрюлю и прогрейте суп еще минуту. Готово! Подавайте, посыпав зеленью, е с ломтиками жареного бекона.
Шаг 1
Лук и морковь очистите и нарежьте кубиками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
В кастрюле разогрейте масло, обжарьте овощи до золотистости, всыпьте специи, перемешайте, всыпьте промытую чечевицу и залейте водой и томатом, варите до готовности чечевицы. Отложите часть чечевицы.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
В кастрюлю добавьте чеснок и измельчите суп блендером, посолите по вкусу. Верните отложенную чечевицу в кастрюлю и прогрейте суп еще минуту. Готово! Подавайте, посыпав зеленью, е с ломтиками жареного бекона.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Крупы, макароны, мука; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль
Сохранили 241 человек
Ингредиенты на 4 порции
Чечевица
200 г
Паста томатная
400 мл
Бульон
700 мл
Лук репчатый
2 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Паприка
1 ч. л.
Перец чили молотый
1 щеп.
Соль
по вкусу
Кориандр молотый
по вкусу
Зира
по вкусу
масло подсолнечное раф.
2 ст. л.
Бекон с/к
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
98 kcal
Белки
6 г
Жиры
2 г
Углеводы
9 г
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
6 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
