Сырный пирог

Name: Сырный пирог
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6-8
Ingredients: Творог 5%: 400 г; Яйцо куриное: 2 шт.; Мука: 3 ст. л.; Соль: по вкусу; Сода: 1 щеп.; Паприка: 1 ст. л.; Сыр «Российский»: 500 г; Яйцо куриное: 3 шт.; Масло сливочное: 15 г

Обновили 19 июня 2026

4.6 (46)

36,61k

Время приготовления:

50 минут

Активное время:

20 минут

Сложность:

Легкий

Этот пирог очень простой и очень вкусный, нравится всем! Обязательно добавьте паприку, она отлично оттеняет вкус сыра, а еще окрашивает творожный слой в красивый цвет — пирог получается полосатым в разрезе.

Итоговое время приготовления 6 порций блюда «Сырный пирог» — 50 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 272 kcal.

Смотреть все рецепты категории Несладкая выпечка

4.6

Рецепт «Сырный пирог»

Ингредиенты на 6-8 порций

Для нижнего слоя:

Творог 5%

400 г

Яйцо куриное

2 шт.

Мука

3 ст. л.

Соль

по вкусу

Сода

1 щеп.

Паприка

1 ст. л.

Для верхнего слоя:

Сыр «Российский»

500 г

Яйцо куриное

3 шт.

Для смазывания:

Масло сливочное

15 г

Продукты для рецепта

Шаг 1/7

Творог разомните вилкой вместе с яйцами.

Шаг 2/7

Всыпьте паприку, муку, щепотку соды и соль.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/7

Хорошо перемешайте и выложите в смазанную сливочным маслом форму.

Шаг 4/7

Сыр натрите на мелкой терке.

Шаг 5/7

Яйца разбейте в мисочку и слегка взбейте вилкой, хорошо перемешайте с сыром.

Шаг 6/7

Сырную массу выложите поверх творожной и разровняйте. Форму с пирогом поставьте в разогретую до 190С духовку и выпекайте 25-30 минут, до образования ровной золотистой корочки.