Сырный пирог

17 декабря 2012 17:10

31,81k

Время приготовления :

50 минут

Активное время :

20 минут

Сложность:

Легкий

Этот пирог очень простой и очень вкусный, нравится всем! Обязательно добавьте паприку, она отлично оттеняет вкус сыра, а еще окрашивает творожный слой в красивый цвет — пирог получается полосатым в разрезе.

Смотреть все рецепты категории Несладкая выпечка

Рецепт «Сырный пирог»

Ингредиенты на 6-8 порций

Творог 5% (для нижнего слоя)

400 г

Яйцо (для нижнего слоя)

2 шт.

Мука (для нижнего слоя)

3 ст. ложки

Соль (для нижнего слоя)

Сода (для нижнего слоя)

щепоть

Паприка (для нижнего слоя)

1 ст. ложка

Сыр Российский (для верхнего слоя)

500 г

Яйцо (для верхнего слоя)

3 шт.

Сливочное масло

для смазывания

Продукты для рецепта

Шаг 1/7

Творог разомните вилкой вместе с яйцами.

Шаг 2/7

Всыпьте паприку, муку, щепотку соды и соль.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/7

Хорошо перемешайте и выложите в смазанную сливочным маслом форму.

Шаг 4/7

Сыр натрите на мелкой терке.

Шаг 5/7

Яйца разбейте в мисочку и слегка взбейте вилкой, хорошо перемешайте с сыром.

Шаг 6/7

Сырную массу выложите поверх творожной и разровняйте. Форму с пирогом поставьте в разогретую до 190С духовку и выпекайте 25-30 минут, до образования ровной золотистой корочки.