Тарталетки с голубым сыром, виноградом и кремом из авокадо

Name: Тарталетки с голубым сыром, виноградом и кремом из авокадо
Prep time: 20 min
Yield: 3-4
Ingredients: сыр с голубой плесенью: 70-90 г; виноград белый: небольшая ветка; спелые авокадо: 2 шт.; тарталетки: 1 упаковка; несколько листиков зеленого базилика:; сок лимона: 1 ч. ложка; соль:

17 декабря 2016 00:43

8,89k

Время приготовления :

20 минут

Активное время :

20 минут

Сложность:

Легкий

Сочетание сладкого винограда с сыром с голубой плесенью — классика, можно подать в качестве сырной тарелки, а можно пойти чуть дальше и сделать замечательные тарталетки!

Смотреть все рецепты категории Закуски

Рецепт «Тарталетки с голубым сыром, виноградом и кремом из авокадо»

Ингредиенты на 3-4 порции

сыр с голубой плесенью

70-90 г

виноград белый

небольшая ветка

спелые авокадо

2 шт.

тарталетки

1 упаковка

несколько листиков зеленого базилика

сок лимона

1 ч. ложка

соль

Продукты для рецепта

Шаг 1/3

Авокадо разрежьте пополам, выньте косточку и снимите кожуру. Одну половинку авокадо отложите (она пригодится для других салатов).

Шаг 2/3

Мякоть авокадо положите в блендер, добавьте лимонный сок, соль и базилик, пробейте до однородной массы, разложите получившийся крем по тарталеткам.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/3

Сыр порежьте некрупными кубиками, крупные ягоды винограда разрежьте пополам, мелкие оставьте целыми. Желательно использовать кишмиш, либо вынуть косточки. Выложите сыр и виноград поверх крема из авокадо — готово! Совет: тарталетки можно наполнить кремом заранее и затянуть пленкой, а сыр и виноград добавить непосредственно перед подачей на стол, иначе крем может потемнеть. Приятного аппетита!