Телятина на гриле

Name: Телятина на гриле
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: Телятина корейка: 400 г; Масло оливковое: 2 ст. л.; Сок лимона: 2 ст. л.; Чеснок: 2 зуб.

Обновили 23 мая 2022

4 (1)

11,94k

Время приготовления:

45 минут

Активное время:

15 минут

Сложность:

Легкий

Замариновать мясо

Гриль — не самый привычный для нас способ приготовления телятины, а зря! Корейка отлично подходит для шашлыка — мягкая, не жирная, с нежным, деликатным вкусом.

Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Телятина на гриле» — 45 минут. Активное время готовки — 15 минут. Калорийность на 100 г около 232 kcal.

Смотреть все рецепты категории Шашлык

Рецепт «Телятина на гриле»

Ингредиенты на 2 порции

Телятина корейка

400 г

Масло оливковое

2 ст. л.

Сок лимона

2 ст. л.

Чеснок

2 зуб.

Соль

Перец чёрный молотый

Тимьян

Продукты для рецепта

Шаг 1/2

Маринад к такому мясу подойдет самый простой — взбейте вилкой масло с лимонным соком, добавьте мелко порубленный чеснок, перец, соль и листики тимьяна, натрите этой смесью мясо и оставьте на пару часов при комнатной температуре.