Телятина на гриле

10,71k
Время приготовления :
45 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Замариновать мясо

Гриль — не самый привычный для нас способ приготовления телятины, а зря! Корейка отлично подходит для шашлыка — мягкая, не жирная, с нежным, деликатным вкусом.

Смотреть все рецепты категории Шашлык
Рецепт «Телятина на гриле»
Оцените первым
Рецепт «Телятина на гриле»

Ингредиенты на 2 порции

Корейка телячья
300-500 г
Оливковое масло
2 ст.ложки
Сок половинки лимона
Чеснок
2-3 зубчика
Соль
Свежемолотый черный перец
Несколько веточек тимьяна
Продукты для рецепта
Телятина на гриле, шаг 1/2
Шаг 1/2
Маринад к такому мясу подойдет самый простой — взбейте вилкой масло с лимонным соком, добавьте мелко порубленный чеснок, перец, соль и листики тимьяна, натрите этой смесью мясо и оставьте на пару часов при комнатной температуре.
Телятина на гриле, шаг 2/2
Шаг 2/2
Стряхните излишки маринада и жарьте целым куском на решетке над углями до готовности. Подавайте с салатными листьями и свежими овощами.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Здоровье; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Мясо, птица
Сохранили 18 человек

Ингредиенты на 2 порции

Корейка телячья
300-500 г
Оливковое масло
2 ст.ложки
Сок половинки лимона
Чеснок
2-3 зубчика
Соль
Свежемолотый черный перец
Несколько веточек тимьяна

Пищевая ценность на 100 г

Калории
232 kcal
Белки
27 г
Жиры
13 г
Углеводы
1 г
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
0 г
Добавленный сахар
0 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты