Тонкие блины на сыворотке

32,72k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий

На сыворотке получаются отличные блины. Заворачиваем в них домашний творог и поливаем медом — вкуснотища!

 


Тонкие блины на сыворотке
4
Продукты для рецепта
Тонкие блины на сыворотке, шаг 1/2

Шаг 1/2

Смешайте сыворотку с мукой, удобнее при помощи миксера, добавьте соль, сахар и яйца, еще раз хорошо размешайте.
Тонкие блины на сыворотке, шаг 2/2

Шаг 2/2

В такие блины добавляем соду, т.к она реагирует с кислотой сыворотки — блины выходят дырчатые. Гасить ничего не нужно, просто добавьте в тесто и размешайте, влейте 2 ст. ложки растительного масла. Оставьте тесто постоять минут 10 и жарьте на горячей сковородке, при необходимости смазывайте маслом.
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить

Ингредиенты

Сыворотка
1 л
Яйцо
3 шт.
Мука400 г
Соль
1 ч. ложка
Сахар
3 ст. ложки
Растительное масло
2 ст. ложки
Сода
половина чайной ложки

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
4 г
Калории
154 kcal
Белки
4 г
Жиры
3 г
Углеводы
27 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
200
16,52k
106
Тест: какой вы котик-экзотик
Тест: какой вы котик-экзотик
27
24,44k
70
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
9
958
24
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
27
4,98k
10
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Ищем белок: в каких продуктах больше?
Ищем белок: в каких продуктах больше?
117
30,03k
8