Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Тонкие блины на сыворотке

  • Время приготовления: 40 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Легкий
31778

На сыворотке получаются отличные блины. Заворачиваем в них домашний творог и поливаем медом — вкуснотища!

 


Продукты для рецепта

Яйцо куриное С0
Разного цвета
4.7
Быстрый просмотр
Яйцо куриное С0
650 г
158 ₽
Мука пшеничная в/с
1 кг
78 ₽
Сахар белый «Экстра»
900 г
125 ₽

На сыворотке получаются отличные блины. Заворачиваем в них домашний творог и поливаем медом — вкуснотища!

 


Ингредиенты на 12-15 штук порций

  • Сыворотка
    1 л
  • Яйцо
    3 шт.
  • Мука400 г
  • Соль
    1 ч. ложка
  • Сахар
    3 ст. ложки
  • Растительное масло
    2 ст. ложки
  • Сода
    половина чайной ложки
154 kcal
4 г
3 г
27 г
  • Шаг 1/2

    Смешайте сыворотку с мукой, удобнее при помощи миксера, добавьте соль, сахар и яйца, еще раз хорошо размешайте.
  • Шаг 2/2

    В такие блины добавляем соду, т.к она реагирует с кислотой сыворотки — блины выходят дырчатые. Гасить ничего не нужно, просто добавьте в тесто и размешайте, влейте 2 ст. ложки растительного масла. Оставьте тесто постоять минут 10 и жарьте на горячей сковородке, при необходимости смазывайте маслом.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
20 февраля 2023 13:31
Пышные блины на кефире
67681
30 минут
8
Готовить
27 февраля 2020 07:08
Ленивые блины
11653
40 минут
6
Готовить
18 ноября 2014 21:18
Пышки из блинного теста (поповеры)
8078
40 минут
12