Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Цитрусовый новогодний пирог

  • Время приготовления: 1 час 20 минут
  • Активное время: 40 минут
  • Сложность: Средний
7328

Рецепт от покупателя «ВкусВилл» Ирины Васильевой. Изумительно вкусный пирог!

Цитрусовый новогодний пирог
5

Продукты для рецепта

Яйцо куриное С1
Разного цвета
4.8
Быстрый просмотр
Яйцо куриное С1
550 г
141 ₽
Масло сливочное 82,5%, 200 г
200 г
298 ₽
Вишня сушеная без косточки
100 г
381 ₽
Орех грецкий, 150 г
150 г
313 ₽
Апельсины
220 ₽/кг
Мандарины
Кисло-сладкие
4.2
Быстрый просмотр
Мандарины
235 ₽/кг

Рецепт от покупателя «ВкусВилл» Ирины Васильевой. Изумительно вкусный пирог!

Ингредиенты на 6 порций

  • яйца категории С1
    5 шт.
  • сливочное масло 72,5% или 82,5% жирности
    150 г
  • сахар тростниковый
    150 г
  • разрыхлитель
    2 ч. л. (или 1 ч. л. гашеной соды)
  • пшеничная цельнозерновая мука
    150 г
  • вишня сушеная
    40 г
  • грецкий орех
    30 г
  • апельсины
    2 шт.
  • мандарины
    6-8 шт.
253 kcal
5 г
13 г
32 г
  • Шаг 1/5

    Мандарины очистите и разберите на дольки. Апельсин помойте и снимите цедру мелкой теркой, разотрите цедру с чайной ложкой сахара. Из апельсина выжмите сок, вишню помойте и залейте соком. Второй апельсин очистите и нарежьте кружочками толщиной около 5 мм.
  • Шаг 2/5

    Масло тщательно взбейте с сахаром, затем добавляйте яйца по одному, каждый раз тщательно взбивая.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/5

    Добавьте цельнозерновую муку и разрыхлитель, перемешайте, затем добавьте дольки мандаринов, вишню вместе с соком, цедру и рубленые орехи.
  • Шаг 4/5

    Форму для выпечки (подойдет круглая или для кексов) смажьте маслом и посыпьте мукой, на дно или по бокам формы выложите нарезанные на кружочки апельсины. Залейте в форму тесто и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40–45 минут (готовность проверить зубочисткой). После того, как пирог остынет, переверните его на тарелку.
  • Шаг 5/5

    Получается очень вкусно, нежно и ароматно! Готовый пирог украсьте дольками мандарина, веточками розмарина, посыпьте сахарной пудрой.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
9 декабря 08:32
Простой пирог с тыквой и яблоками
289
1 час 50 минут
Готовить
24 июня 12:53
Хачапури по-имеретински
2040
1 час
2
Готовить
25 апреля 16:15
Кулич веганский
1764
1 час 10 минут
2