Сколько калорий в цыплятах-корнишонах с апельсинами и наршарабом?

В 100 г готового блюда содержится около 216 ккал. Белков — 18 г, жиров — 14 г, углеводов — 6 г.

Какие ингредиенты нужны для блюда?

Основные ингредиенты — цыплёнок-корнишон, апельсин, красный лук, чеснок и кедровые орехи. Наршараб добавляет выраженную кисло-сладкую гранатовую ноту.

На сколько порций рассчитан рецепт?

Рецепт рассчитан на 2 порции, поэтому подходит для небольшого праздничного ужина или ужина на двоих.

Что такое наршараб?

Наршараб — густой соус из уваренного гранатового сока с насыщенным кисло-сладким вкусом. Его часто используют к мясу, птице, рыбе и овощам.

Хорошо ли сочетаются апельсин и наршараб с птицей?

Да. Апельсин добавляет свежую цитрусовую сладость, а наршараб — более глубокую гранатовую кислотность. Вместе они хорошо балансируют вкус запечённой птицы.

Цыплята-корнишоны с апельсинами и наршарабом

Name: Цыплята-корнишоны с апельсинами и наршарабом
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: Цыплёнок: 800 г; Апельсин: 2 шт.; Лук красный: 1 шт.; Чеснок: 1 зуб.; Орех кедровый: 40 г; Соус гранатовый: 2 ст. л.; Масло оливковое: 2 ст. л.; Соль: по вкусу; Перец чёрный молотый: по вкусу

Обновили 23 мая 2022

5 (5)

7,88k

Время приготовления:

35 минут

Активное время:

15 минут

Сложность:

Легкий

Редакция ЩЕЙ

Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне

Простое, но при этом праздничное блюдо, готовится легко и быстро!

Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Цыплята-корнишоны с апельсинами и наршарабом» — 35 минут. Активное время готовки — 15 минут. Калорийность на 100 г около 216 kcal.

Смотреть все рецепты категории Курица

Рецепт «Цыплята-корнишоны с апельсинами и наршарабом»

Ингредиенты на 2 порции

Цыплёнок

800 г

Апельсин

2 шт.

Лук красный

1 шт.

Чеснок

1 зуб.

Орех кедровый

40 г

Соус гранатовый

2 ст. л.

Масло оливковое

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Продукты для рецепта

Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод

Шаг 1/4

Смешайте оливковое масло с наршарабом, солью, перцем и чесноком.

Шаг 2/4

Натрите этой смесью тушки корнишонов со всех сторон.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/4

Нарежьте апельсины кружочками, лук тонкими перьями.

Шаг 4/4

Выложите большую часть лука и апельсинов в форму для запекания, положите тушки корнишонов, сверху оставшиеся лук и апельсины, посыпьте кедровыми орешками, накройте фольгой и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 20-ти минут, затем снимите фольгу и дайте корнишонам подрумяниться — готово! В качестве гарнира хорошо подойдет рис.

Оцените рецепт Ваша оценка

Горячее

Курица

Теги

Готовим

В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Орехи, чипсы и снеки

Сохранили 43 человека

Ингредиенты на 2 порции

Цыплёнок

800 г

Апельсин

2 шт.

Лук красный

1 шт.

Чеснок

1 зуб.

Орех кедровый

40 г

Соус гранатовый

2 ст. л.

Масло оливковое

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Калории

216 kcal

Белки

18 г

Жиры

14 г

Углеводы

6 г

Насыщенные жиры

3 г

Пищевые волокна

1 г

Добавленный сахар

11 г г

Общее время приготовления по рецепту составляет около 35 минут. Благодаря небольшому размеру цыплята готовятся значительно быстрее обычной целой курицы.