Творожный кекс с черной смородиной и изюмом
18 ноября 2014 19:24
7,42k
Время приготовления :
55 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
В такой кекс можно добавлять также чернослив, курагу, практически любые фрукты и ягоды, он получается нежный с влажным мякишем.
4
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Все продукты должны быть комнатной температуры.
Шаг 2/4
50г масла растираем с 50г сахара, добавляем соду, совсем чуть-чуть, на кончике чайной ложки.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Затем разбиваем в массу яйцо, хорошо взбиваем. Добавляем 100г творога, размешиваем , затем просеиваем муку, размешиваем до однородной массы.
Шаг 4/4
Черную смородину посыпаем немножко сахаром (у меня замороженная, со свежей будет еще вкуснее), изюм замачиваем пару минут в кипятке (всего по 50 г) - добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем. Тесто выкладываем в форму, застеленную бумагой, и печем 25-35 минут при температуре 200С.
Шаг 1
Все продукты должны быть комнатной температуры.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
50г масла растираем с 50г сахара, добавляем соду, совсем чуть-чуть, на кончике чайной ложки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Затем разбиваем в массу яйцо, хорошо взбиваем. Добавляем 100г творога, размешиваем , затем просеиваем муку, размешиваем до однородной массы.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Черную смородину посыпаем немножко сахаром (у меня замороженная, со свежей будет еще вкуснее), изюм замачиваем пару минут в кипятке (всего по 50 г) - добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем. Тесто выкладываем в форму, застеленную бумагой, и печем 25-35 минут при температуре 200С.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Ингредиенты
Сливочное масло
50 г
Сахар
50 г
Мука
50 г
Творог
100 г
Яйцо
1 шт.
Сода
на кончике чайной ложки
Пищевая ценность на 100 г
Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
8 г
Пищевые волокна
11 г
Добавленный сахар
13 г
Калории
288 kcal
Белки
8 г
Жиры
14 г
Углеводы
34 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 