Вегетарианский омлет из тофу

Name: Вегетарианский омлет из тофу
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: тофу «Классический»: 300 г; томаты вяленые в масле: 100 г; шпинат замороженный: 100-150 г; смесь кулинарная «Чёрный и белый кунжут»: по вкусу; куркума: щепотка; оливковое масло:; соль:

22 марта 2017 15:20

33,83k

Время приготовления :

30 минут

Активное время :

15 минут

Сложность:

Легкий

Достойная замена омлету из яиц – отличный завтрак или ужин, попробуйте!

Смотреть все рецепты категории Завтраки

Рецепт «Вегетарианский омлет из тофу»

Ингредиенты на 2 порции

тофу «Классический»

300 г

томаты вяленые в масле

100 г

шпинат замороженный

100-150 г

смесь кулинарная «Чёрный и белый кунжут»

по вкусу

куркума

щепотка

оливковое масло

соль

Продукты для рецепта

Шаг 1/3

В сковороде разогрейте оливковое масло (или используйте масло от вяленых томатов), выложите замороженный шпинат, накройте крышкой и дайте разморозиться на небольшом огне.

Шаг 2/3

Вяленые томаты выньте из масла, нарежьте кусочками и добавьте к шпинату, увеличьте нагрев. Готовьте ещё минуту.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/3

Тофу раскрошите руками прямо в сковороду, добавьте куркуму и соль и готовьте, помешивая, 2-3 минуты. Готовый омлет подавайте горячим, посыпав семенами кунжута!