Воздушный десерт с малиной
- Время приготовления: 2 часа
- Активное время: 40 минут
- Сложность: Средний
- Остудить в холодильнике
8917
2
7 марта 2013
Десерт для настоящих девушек — минимум калорий, максимум удовольствия!
5
Ингредиенты на 4 порции
- Мягкий творог (4% или 0%)3 баночки
- Молоко200 мл
- Желатин15 г
- Цедра одного лимона или ваниль
- Какао1 ст. ложка
- Сахарпо вкусу
- Малина (для подачи)200 г
-
Шаг 1/8
Творог достаньте из холодильника и оставьте на столе на 20-30 минут, чтобы он нагрелся до комнатной температуры. -
Шаг 2/8
Желатин залейте молоком на 10 минут, затем поставьте на огонь и нагревайте, постоянно помешивая, до растворения желатина. Не доводите до кипения. -
![]()
![]()
![]()
ПодписатьсяДарим сборник рецептовПодпишитесь на email-рассылку от ВкусВиллаШаг 3/8
В творог добавьте цедру лимона или ваниль для аромата, а также сахар по вкусу. Слегка взбейте при помощи миксера или погружного блендера. -
Шаг 4/8
Влейте молоко с желатином в творог и ещё раз хорошо взбейте. -
Шаг 5/8
Переложите творожную массу в подходящие формочки, заполнив их наполовину, уберите в морозилку на 10 минут. Формочки можно использовать любые, лучше простелить их пищевой плёнкой, тогда готовый десерт будет легко вынуть. -
Шаг 6/8
В оставшуюся творожную массу добавьте какао и хорошо перемешайте. -
Шаг 7/8
Выложите шоколадный слой поверх схватившегося белого и уберите формочки в холодильник на 3-4 часа до застывания. -
Шаг 8/8
Малину (можно использовать замороженную) измельчите блендером, добавив немного сахара по вкусу. Застывший десерт переверните на тарелку и полейте соусом.
Теги
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
