Воздушный десерт с малиной
7 марта 2013 20:18
9,08k
Время приготовления :
2 часа
Активное время :
40 минут
Сложность:
Средний
Остудить в холодильнике
Десерт для настоящих девушек — минимум калорий, максимум удовольствия!

5
Продукты для рецепта

Шаг 1/8
Творог достаньте из холодильника и оставьте на столе на 20-30 минут, чтобы он нагрелся до комнатной температуры.

Шаг 2/8
Желатин залейте молоком на 10 минут, затем поставьте на огонь и нагревайте, постоянно помешивая, до растворения желатина. Не доводите до кипения.

Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/8
В творог добавьте цедру лимона или ваниль для аромата, а также сахар по вкусу. Слегка взбейте при помощи миксера или погружного блендера.

Шаг 4/8
Влейте молоко с желатином в творог и ещё раз хорошо взбейте.

Шаг 5/8
Переложите творожную массу в подходящие формочки, заполнив их наполовину, уберите в морозилку на 10 минут. Формочки можно использовать любые, лучше простелить их пищевой плёнкой, тогда готовый десерт будет легко вынуть.

Шаг 6/8
В оставшуюся творожную массу добавьте какао и хорошо перемешайте.

Шаг 7/8
Выложите шоколадный слой поверх схватившегося белого и уберите формочки в холодильник на 3-4 часа до застывания.

Шаг 8/8
Малину (можно использовать замороженную) измельчите блендером, добавив немного сахара по вкусу. Застывший десерт переверните на тарелку и полейте соусом.
Ингредиенты
Мягкий творог (4% или 0%)
3 баночки
Молоко
200 мл
Желатин
15 г
Цедра одного лимона или ваниль
Какао
1 ст. ложка
Сахар
по вкусу
Малина (для подачи)
200 г
Пищевая ценность на 100 г
Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
5 г
Калории
119 kcal
Белки
13 г
Жиры
3 г
Углеводы
11 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров



Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают



Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 