Воздушный десерт с малиной

9,08k
Время приготовления :
2 часа
Активное время :
40 минут
Сложность:
Средний
Остудить в холодильнике

Десерт для настоящих девушек — минимум калорий, максимум удовольствия!


Воздушный десерт с малиной
5
Продукты для рецепта

Шаг 1/8

Творог достаньте из холодильника и оставьте на столе на 20-30 минут, чтобы он нагрелся до комнатной температуры.
Воздушный десерт с малиной, шаг 2/8

Шаг 2/8

Желатин залейте молоком на 10 минут, затем поставьте на огонь и нагревайте, постоянно помешивая, до растворения желатина. Не доводите до кипения.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Воздушный десерт с малиной, шаг 3/8

Шаг 3/8

В творог добавьте цедру лимона или ваниль для аромата, а также сахар по вкусу. Слегка взбейте при помощи миксера или погружного блендера.
Воздушный десерт с малиной, шаг 4/8

Шаг 4/8

Влейте молоко с желатином в творог и ещё раз хорошо взбейте.
Воздушный десерт с малиной, шаг 5/8

Шаг 5/8

Переложите творожную массу в подходящие формочки, заполнив их наполовину, уберите в морозилку на 10 минут. Формочки можно использовать любые, лучше простелить их пищевой плёнкой, тогда готовый десерт будет легко вынуть.
Воздушный десерт с малиной, шаг 6/8

Шаг 6/8

В оставшуюся творожную массу добавьте какао и хорошо перемешайте.
Воздушный десерт с малиной, шаг 7/8

Шаг 7/8

Выложите шоколадный слой поверх схватившегося белого и уберите формочки в холодильник на 3-4 часа до застывания.
Воздушный десерт с малиной, шаг 8/8

Шаг 8/8

Малину (можно использовать замороженную) измельчите блендером, добавив немного сахара по вкусу. Застывший десерт переверните на тарелку и полейте соусом.
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить

Ингредиенты

Мягкий творог (4% или 0%)
3 баночки
Молоко
200 мл
Желатин
15 г
Цедра одного лимона или ваниль
Какао
1 ст. ложка
Сахар
по вкусу
Малина (для подачи)
200 г

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
5 г
Калории
119 kcal
Белки
13 г
Жиры
3 г
Углеводы
11 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
202
17,19k
108
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
17
2,61k
29
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
29
5,26k
10
Ищем белок: в каких продуктах больше?
Ищем белок: в каких продуктах больше?
118
30,99k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
72
6,20k