Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл

Закуска из печеных овощей с нутом

5
7369
  • Общее время: 40 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Легкий
100 kcal
4 г
2 г
16 г

Ингредиенты на 2 порции

  • баклажан
    1-2 шт.
  • болгарский перец
    1-2 шт.
  • отварной нут
    200-300 г
  • чеснок
    1-2 зубчика
  • пучок кинзы
  • оливковое масло
  • лимонный сок
    1-2 ст. ложки
  • соль
  • перец
Закуска из печеных овощей с нутом

Яркая и ароматная закуска, отлично подойдет в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо.

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1/5

    Баклажаны и перцы заверните в фольгу и запеките в духовке (при 200 С) или на углях до мягкости, учтите, что баклажанам времени потребуется больше.
  • Шаг 2/5

    Готовые овощи очистите от кожицы, постарайтесь сохранить сок, вытекающий из овощей, ведь в нем самый вкус!
  • Шаг 3/5

    Очищенные овощи нарежьте кубиками.
  • Шаг 4/5

    В сковороде разогрейте оливковое масло, выложите нут без жидкости, готовьте 5 минут на среднем огне.
  • Шаг 5/5

    Затем добавьте овощи, выдавите чеснок, готовьте еще минуту и выключите нагрев. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте нарубленную зелень кинзы и лимонный сок. Приятного аппетита!

Товары для рецепта

Перец красный сладкий
~300 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
259 руб/кг 328 руб/кг
Действует по 06.12
по карте лояльности
Кинза, 50 г
50 г
70 руб
Оливковое масло Extra Virgin, вес
~260 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
1 200 руб/кг
Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0
Рецепты, новости и не только
26 января 18:21
Пхали из свёклы по-грузински
8221
25 минут
6 августа 2020 11:20
Гравлакс
9848
10 минут
2
22 декабря 2014 17:27
Жульен с мидиями
11064
35 минут
1