Давайте дружить
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдем вашу карту лояльности или создадим новую. Вы сможете:
  • назначать скидку 20% на Любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками по программе лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Закусочные пирожки с овощной начинкой

10511
  • Время приготовления: 1 час
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Средний

Хрустящее тонкое тесто и ароматная, острая начинка — очень вкусные пирожки, благодаря волшебному тесту фило, еще и готовятся быстро!


Закусочные пирожки с овощной начинкой
Оцените первым

Продукты для рецепта

Перец красный сладкий
~360 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
358 руб/кг
Чеснок
~110 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
610 руб/кг
Лук репчатый
~710 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
53 руб/кг
Перец острый, 100 г
100 г
95 руб

Хрустящее тонкое тесто и ароматная, острая начинка — очень вкусные пирожки, благодаря волшебному тесту фило, еще и готовятся быстро!


Ингредиенты на 8 порций

  • Тесто фило
    5 листов
  • Баклажан
    3 шт.
  • Болгарский перец
    3 шт.
  • Небольшая луковица
    2 шт.
  • Чеснок
    2-3 зубчика
  • 1 маленький острый перчик
  • Большой пучок зелени: кинза, петрушка, базилик, зеленый лук
  • Растительное масло для смазывания теста
123 kcal
3 г
3 г
21 г
  • Шаг 1/3

    Приготовьте начинку: лук мелко порубите и обжарьте в небольшом количестве растительного масла, перцы и проколотые в нескольких местах вилкой баклажаны положите на противень в духовку и запекайте до мягкости при 200С. Кстати, если у вас есть возможность опалить овощи на открытом огне, обязательно сделайте это — будет фантастически вкусно!
  • Шаг 2/3

    Сначала приготовятся перцы — положите их горячими в пакет и оставьте на несколько минут, после этого снимите кожицу, затем очистите баклажаны, овощи порубите кубиками. Добавьте зелень, лук, измельченные чеснок и острый перчик, соль, перемешайте.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/3

    Каждый лист теста разрежьте вдоль на три части, каждую полоску смажьте растительным маслом, выложите сверху столовую ложку с горкой начинки, сворачивайте так, чтобы получились треугольные пирожки. Пирожки выложите на смазанный маслом противень и запекайте при 200С 20-30 минут.
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
9 февраля 18:17
Хачапури на творожном тесте
931
1 час 5 минут
Готовить
11 декабря 2014 16:47
Рыбный пирог
8680
1 час
2
Готовить
11 декабря 2014 16:44
Пирог из лаваша
14063
1 час 10 минут
10