Давайте дружить
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдем вашу карту лояльности или создадим новую. Вы сможете:
  • назначать скидку 20% на Любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками по программе лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Запеканка с лисичками и баклажанами

5575
  • Общее время: 45 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Средний

Запеканка — такое уютное семейное блюдо, готовится не быстро, зато как вкусно!

Запеканка с лисичками и баклажанами
5

Продукты для рецепта

Картофель мытый фасованный, 2,5 кг
2,5 кг
153 руб
Лук репчатый
~670 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
45 руб/кг
Яйцо куриное С0
650 г
145 руб
Молоко 3,2%, 1 л
1 л
77 руб
Сыр «Российский»
~200 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
925 руб/кг
Масло топленое, 200 г
200 г
324 руб

Запеканка — такое уютное семейное блюдо, готовится не быстро, зато как вкусно!

Ингредиенты на 4 порции

  • Картофель
    700 г
  • Лисички
    400 г
  • Баклажан
    2 шт.
  • Луковица
  • Яйцо куриное
    1 шт.
  • "Российский" сыр
    50 г
  • Молоко 100 мл
  • Топленое масло
    для жарки
  • Соль
  • Перец
131 kcal
5 г
5 г
17 г
  • Шаг 1/5

    Картофель очистите и поставьте вариться, баклажаны очистите от кожуры, нарежьте продольными ломтиками и хорошо посолите, поставьте под гнет.
  • Шаг 2/5

    Лисички переберите, быстро промойте, крупные разрежьте на 2-3 части, выложите в сковороду, когда вся жидкость выпарится, добавьте топленое масло.
  • Получите книгу рецептов
    Для этого подпишитесь на email-рассылку
    Подписаться

    Шаг 3/5

    Слейте с баклажанов выделившийся сок, нарежьте кубиками, лук нарежьте полукольцами, добавьте овощи к лисичкам, жарьте до готовности баклажана, посолите, поперчите.
  • Шаг 4/5

    Готовый картофель разомните толкушкой в пюре с добавлением яйца и молока, посолите.
  • Шаг 5/5

    В форму для запекания выложите половину картофельного пюре, затем лисички с баклажанами, сверху оставшееся пюре, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке при 180 С до румяной корочки. Приятного аппетита!
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
17 марта 14:48
Брускетта с баклажанами
2054
20 минут
Готовить
7 апреля 2022 14:30
Спагетти из чечевицы с баклажанами
6471
25 минут
4
Готовить
19 ноября 2014 17:05
Салат с баклажанами
6259
15 минут