Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Жареные мидии в вине

19870
  • Время приготовления: 20 минут
  • Активное время: 10 минут
  • Сложность: Легкий

Очень просто, очень быстро и очень вкусно!

Продукты для рецепта

Мидии мясо вареные 200/300 зам., 500 г
500 г
445 ₽
Лук репчатый
~620 г  
50 ₽/кг
Чеснок
~100 г  
540 ₽/кг
Масло оливковое Extra Virgin, Греция
500 мл
1 306 ₽

Очень просто, очень быстро и очень вкусно!

Ингредиенты на 2 порции

  • мидии
    300 г
  • луковица
  • белое сухое вино
    50 мл
  • зубчик чеснока
  • оливковое масло
  • соль
    щепоть
  • свежемолотый черный перец
98 kcal
10 г
3 г
5 г
  • Шаг 1/3

    Предварительно размороженные мидии промойте и дайте стечь.
  • Шаг 2/3

    Лук мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле до прозрачности, затем выложите мидии и жарьте еще минуту на сильном огне.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/3

    Добавьте мелко порубленный чеснок, влейте вино и тушите до выпаривания жидкости (без крышки). Посолите, поперчите и подавайте! На гарнир можно отварить рис.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
26 февраля 2016 21:35
Мидии в сливочно-чесночном соусе
10013
30 минут
Готовить
26 февраля 2016 21:15
Мидии с зеленым маслом
9717
20 минут
Готовить
22 декабря 2014 17:27
Жульен с мидиями
16573
35 минут
3