Жареный нут с беконом и специями

11 сентября 2016 22:25

10,74k

Время приготовления :

25 минут

Активное время :

25 минут

Сложность:

Легкий

Вкусная и необычная закуска, особенно хороша к пиву, готовится моментально, впрочем так же быстро и съедается!

Смотреть все рецепты категории Нут

Рецепт «Жареный нут с беконом и специями»

Ингредиенты

нут отварной

200 г

грудинка по-венгерски

2-3 полоски

паприка

1 ч. ложка

перец красный острый молотый

по вкусу

куркума

на кончике ножа

петрушка сушеная

1 ч. ложка

перец черный молотый

щепотка

соль

Продукты для рецепта

Шаг 1/2

Грудинку нарежьте небольшими кусочками и выложите на сухую сковороду, готовьте на несильном огне под крышкой до вытапливания жира.

Шаг 2/2

Нут без жидкости выложите в сковороду к грудинке, добавьте специи и соль, увеличьте нагрев. Готовьте, помешивая, 5-10 минут до мягкости нута. Подавайте теплым. Можно также приготовить вегетарианский вариант — вместо грудинки используйте оливковое масло.