Домашний простой рецепт пряной корейской морковки от Лены Ландэ, бренд-шефа ВкусВилла.
Ингредиенты:
- Морковь — 3 шт.
- сахар — 1 ст. ложка
- соль — 1 ст. ложка
- уксус — 1 ч. ложка
- чеснок — 2-3 зубчика
- масло рафинированное
- кориандр молотый, паприка, чёрный перец — по вкусу
Добавить ингредиенты в корзину
Тайм-коды:
00:16 Ингредиенты.
00:30 Разогреваем сковороду и выливаем масло для жарки. В это время натираем морковь на специальной тёрке или заказываем натёртую с бесплатной доставкой из ВкусВилла.
00:53 Мудрость от бренд-шефа.
01:00 Добавляем сахар и перемешиваем, чтобы морковь пустила сок, и оставляем на 10 минут.
01:40 Добавляем в масло чеснок, специи и уксус. Перемешиваем и заливаем морковь.
03:56 Сервируем морковь по-корейски.
