Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки

Самый простой бургер и сыр на углях

72

Хотя наш бренд-шеф Лена Ландэ знает больше рецептов маринадов для шашлыка, чем энциклопедия маринадов для шашлыка, этот пикник в «Глэмпинге на озёрах» мы проведём без них, но с бургерами и запечённым камамбером.

Как делать бургеры:
  1. Котлеты «Стейкбургер» достаньте из упаковки, положите на решётку и отправьте на угли. Точно так же поступите с котлетами «НеМясо» со вкусом курочки. Запекайте их по 3-4 минуты с каждой стороны. Сыр халумис нарежьте на слайсы толщиной 1 см и отправьте в решётке на угли.
  2. Подготовьте овощи: красный лук, томаты, перец (по желанию) и маринованные огурцы нарежьте кольцами.
  3. Булочки — как у нас кукурузные или для гамбургеров с кунжутом — разрежьте на две половинки. Подрумяньте их над углями.
  4. Можно собирать бургер: на устойчивую часть булочки выложите лист салата, добавьте чайную ложку соуса барбекю, затем положите котлету, на котлету — овощи, накройте листом салата, добавьте соус цезарь, кусочек сыра халумис и накройте выпуклой частью булочки.
  5. Чтобы приготовить бургер без хлеба, выложите ингредиенты в корзинку из листов салата айсберг.
Как поджарить камамбер на углях:
  1. Шайбу сыра выложите на решётку. К нему можно положить лепёшку ржаной ляпун.
  2. Отправьте сыр на угли. Когда сыр с одной стороны начнёт плавиться, переверните, дождитесь, чтобы он расплавился и с другой стороны. Сыр можно снимать с углей. Подавайте его с хлебом/фруктами/мёдом. Одним словом, с чем любите, с тем и подавайте.

Чтобы повторить наш пикник, продукты можно взять здесь.

Промокод, который сделает ваш пикник ещё приятнее, как и подробный гид по подмосковным глэмпингам, можно найти здесь.

Еще интересно
2 марта 10:08
Готовим луковый суп
50
21 января 14:06
Как делают кулинарию
144
5 августа 2020 00:03
Готовим панкейки с кремом англез
35