Давайте дружить
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдем вашу карту лояльности или создадим новую. Вы сможете:
  • назначать скидку 20% на Любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками по программе лояльности
  • оформлять возврат онлайн

Готовим скандинавский рыбный суп

407

“Что-то среднее между скандинавской мечтой и ухой” - так шеф Лена Ландэ описывает рецепт этого блюда. Знаем, вам уже не терпится его посмотреть.

Ингредиенты:

  • Бекон — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сельдерей — 2 стебля
  • Картофель — 500 г
  • Сливки 10% — 500 г
  • Треска свежая филе — 600 г
  • Креветки — 400 г
  • Кукуруза консервированная — 300 г
  • Лавровый лист — 3 шт
  • Тимьян, розмарин, петрушка, чеснок
  • Соль, перец по вкусу

В кастрюле, в которой будет вариться суп, обжарить нарезанный бекон, половину лука, нарезанного мелкими кубиками, немного растительного масла и измельчённый зубчик молодого чеснока. Всё перемешать и держать на среднем огне.

Очистить 2 стебля сельдерея от волокон, нарезать, добавить в кастрюлю. Туда же опустить зелень розмарина и тимьяна, а затем - 50 г сливочного масла, соль по вкусу и немного холодной воды.

Пока суп варится, молодой картофель нарезать кубиком, добавить в кастрюлю и немного увеличить огонь. Поперчить и добавить консервированную кукурузу. Довести до кипения и варить 10-15 минут.

Добавить нарезанное филе трески, петрушку и креветки. Добавить сливки и варить 2-3 минуты. При необходимости посолить.

Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Картофель
~ 1 кг 550 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
33 руб/кг
Кукуруза в зернах без доб. сахара
340 г
121 руб
Сельдерей черешковый стебли, 250 г
250 г
134 руб
Сливки 10%, 450 мл
450 мл
144 руб
Треска атлантическая филе спинка зам.
Цена за 1 кг
4.8
Быстрый просмотр
Треска атлантическая филе спинка зам.
~600 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
1 940 руб/кг