Форель с орехами по-грузински

Name: Форель с орехами по-грузински
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: Форель: 2 шт.; Орех грецкий: 50 г; Чеснок: 2 зуб.; Кинза: 15 г; Перец чили свежий: 1 шт.; Лимон: 1.5 ст. л.; Лавровый лист: 2 шт.; Перец чёрный горошек: 5 шт.; Соль: по вкусу

Обновили 23 мая 2022

4 (6)

8,15k

Время приготовления:

35 минут

Активное время:

20 минут

Сложность:

Легкий

Разморозить рыбу

Необычный рецепт — форель получается пряная и очень ароматная! Такое блюдо украсит и праздничный стол, и обычный ужин превратит в особенный, попробуйте!

Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Форель с орехами по-грузински» — 35 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 183 kcal.

Смотреть все рецепты категории Форель

Рецепт «Форель с орехами по-грузински»

Ингредиенты на 2 порции

Форель

2 шт.

Орех грецкий

50 г

Чеснок

2 зуб.

Кинза

15 г

Перец чили свежий

1 шт.

Лимон сок

1.5 ст. л.

Лавровый лист

2 шт.

Перец чёрный горошек

5 шт.

Соль

по вкусу

Продукты для рецепта

Шаг 1/3

Рыбу разморозьте (заранее в холодильнике), промойте и обсушите форель.

Шаг 2/3

Грецкие орехи, кинзу, чеснок, соль и перец чили (небольшой кусочек) измельчите в блендере в мелкую крошку, добавьте лимонный сок и перемешайте.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/3

Получившейся пастой щедро намажьте форель со всех сторон, вложите немного в брюшко, выложите рыбу в форму для выпечки на пергамент, посыпьте сверху целыми горошинами перца, добавьте 2-3 лавровых листа и запекайте в разогретой до 180 С духовке около 15-ти минут. Приятного аппетита!