Грибная икра на хлебцах
Обновили 3 июля 2026
5 (9)
8,53k
Время приготовления:
35 минут
Активное время:
10 минут
Сложность:
Легкий
Вкусную грибную икру можно приготовить из свежих грибов, а можно, как тут — из замороженных. Отличная идея — подавать икру на хлебцах — хорошо смотрится и не перегружает блюдо лишними калориями, как хлеб.
Итоговое время приготовления 12 порций блюда «Грибная икра на хлебцах» — 35 минут. Активное время готовки — 10 минут. Калорийность на 100 г около 109 kcal.
5
Рецепт «Грибная икра на хлебцах»
Ингредиенты на 12-15 шт. порций
Грибы зам.
300 г
Хлебцы
0.5 уп.
Лук репчатый
1 шт.
Сметана
2 ст. л.
Укроп
3 вет.
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистости, выложите на тарелку.
Шаг 2/5
Грибное ассорти ополосните горячей водой и положите в кастрюльку с кипятком, варите 20 минут (если готовите из белых или лисичек, то их варить не нужно), слейте воду.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Грибы мелко нарежьте ножом и выложите в сковороду, добавьте масла и жарьте, пока не выпарится лишняя жидкость.
Шаг 4/5
Добавьте к грибам лук и сметану, перемешайте и потушите 5 минут — грибная икра готова.
Шаг 5/5
Выложите по чайной ложке икры на хлебцы и украсьте укропом.
Шаг 1
Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистости, выложите на тарелку.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Грибное ассорти ополосните горячей водой и положите в кастрюльку с кипятком, варите 20 минут (если готовите из белых или лисичек, то их варить не нужно), слейте воду.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Грибы мелко нарежьте ножом и выложите в сковороду, добавьте масла и жарьте, пока не выпарится лишняя жидкость.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Добавьте к грибам лук и сметану, перемешайте и потушите 5 минут — грибная икра готова.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Выложите по чайной ложке икры на хлебцы и украсьте укропом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Орехи, чипсы и снеки; Молочные продукты, яйцо
Сохранили 28 человек
Ингредиенты на 12-15 шт. порций
Грибы зам.
300 г
Хлебцы
0.5 уп.
Лук репчатый
1 шт.
Сметана
2 ст. л.
Укроп
3 вет.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
109 kcal
Белки
5 г
Жиры
5 г
Углеводы
11 г
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
4 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
