Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Картофельно-мясная запеканка

Картофельно-мясная запеканка

Лук нарежьте кубиками, чеснок измельчите, обжаривайте на растительном масле около минуты, затем добавьте мелко порезанные морковку и болгарский перец, жарьте на среднем огне, всыпьте фарш, хорошо размешайте. Фарш нужно как следует обжарить, затем добавьте очищенные от кожицы помидоры и влейте бульон (если нет бульона, можно заменить водой, но с бульоном — вкуснее), положите лавровый лист и тушите под крышкой на небольшом огне до выпаривания жидкости, добавьте порубленную петрушку. Отваренный картофель превратите в пюре при помощи толкушки, добавив теплое молоко и масло, посолите по вкусу.

Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом, выложите фарш (лавровый лист выбросите), сверху картофельное пюре, разровняйте и поставьте в духовку. Запекайте при 180С 20-25 мин, затем посыпьте тертым сыром и запекайте еще 10 минут. Приятного аппетита!


Шаг 1

Картофельно-мясная запеканка — процесс приготовления, фото 1

Шаг 2

Картофельно-мясная запеканка — процесс приготовления, фото 2

Шаг 3

Картофельно-мясная запеканка — процесс приготовления, фото 3

Шаг 4

Картофельно-мясная запеканка — процесс приготовления, фото 4

Шаг 5

Картофельно-мясная запеканка — процесс приготовления, фото 5

Шаг 6

Картофельно-мясная запеканка — процесс приготовления, фото 6
Ингредиенты
фарш домашний 500г
картошка
900г
молоко 80мл
сливочное масло
50г
1 морковка
1 луковица
перец болгарский
2 помидора
небольшой пучок петрушки
бульон
100мл
 чеснок 2 дольки
сыр Российский
50г

Товары для рецепта

4.7
Бульон куриный 1 л Айс
1 л
168 руб
4.6
Картофель
~1 540 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
57 руб /кг
4.9
Масло сливочное 82,5%, 200 г
200 г
225 руб
4.9
Молоко 3,2%
1 л
63 руб
4.7
Сыр «Российский»
~240 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
790 руб /кг
4.8
Фарш из говядины и свинины, 400 г
400 г
240 руб
Поделиться с друзьями
Похожие рецепты
11 апреля 2021 09:00
Поке с сёмгой
13071
6
17 февраля 2020 06:27
Лазанья домашняя
8004
0
2 сентября 2018 19:02
Морской окунь с лисичками и петрушкой
4934
0