Красная пасха

9,82k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
готовому блюду дать постоять в холодильнике

Эту Пасху я сделала по мотивам рецепта Елены Молоховец, правда она предлагает нам «стопить докрасна цельное молоко». Печи у меня нет, подозреваю, что у вас тоже, зато есть топленое молоко от «Избёнки»! Пасха из топленого молока получается нежного кремового цвета с очень тонким и самодостаточным вкусом, можно не добавлять специй, только немного ванили.

Смотреть все рецепты категории Пасха
Рецепт «Красная пасха»
5
Рецепт «Красная пасха»

Ингредиенты

топленое молоко
1 л
ряженка 4%
450 г
желток
слив масло
3 ч ложки
ваниль
коричневый сахар
1-2 ст. ложки
кедровые орешки
горсть
Продукты для рецепта
Красная пасха, шаг 1/5
Шаг 1/5
Топленое молоко, ряженку, желток и часть стручка ванили (вместо ванили можно использовать ванильный сахар, замените им часть обычного) хорошо размешать и поставить на средний огонь, через некоторое время масса начнет створаживаться, подержать на огне еще 2-3 минуты и выключить. Оставить до остывания.
Красная пасха, шаг 2/5
Шаг 2/5
Откинуть на марлю, завязать мешочком и подвесить на несколько часов.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Красная пасха, шаг 3/5
Шаг 3/5
В готовый творог вмешать растопленное сливочное масло, сахар, кедровые орешки (часть оставьте для украшения).
Шаг 4/5
В форму для пасхи или любую подходящую емкость положить влажную марлю, утрамбовать творожную массу и оставить на 2-3 часа в холодильнике.
Красная пасха, шаг 5/5
Шаг 5/5
Готовую Пасху вынуть из формы, перевернув на тарелку. Украсьте кедровыми орешками. Из такого количества ингредиентов получается маленькая Пасха, для большой семьи количество можно смело удваивать.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Орехи, чипсы и снеки; Молочные продукты, яйцо

Ингредиенты

топленое молоко
1 л
ряженка 4%
450 г
желток
слив масло
3 ч ложки
ваниль
коричневый сахар
1-2 ст. ложки
кедровые орешки
горсть

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
8 г
Пищевые волокна
0 г
Добавленный сахар
7 г
Калории
229 kcal
Белки
7 г
Жиры
14 г
Углеводы
18 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
114
10,30k
51
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
31
9,17k
27
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
76
9,14k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
46
10,60k
7
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
18
6,26k
5
Ингредиенты и продукты