Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Лазанья с крапивой

6157
  • Время приготовления: 1 час 10 минут
  • Активное время: 30 минут
  • Сложность: Средний

Почему бы не использовать майскую крапиву как-нибудь по-новому? Вот, например, сделать начинкой для лазаньи!

Лазанья с крапивой
5

Продукты для рецепта

Сыр мягкий «Рикотта», 200 г
200 г
156 ₽
Сыр «Сулугуни», ~300 г
1 014 руб / кг  
304.20 ₽/шт
Томаты черри красные, 250 г
250 г
250 ₽
Масло крестьянское 72,5%, 200 г
200 г
229 ₽
Мука пшеничная в/с
1 кг
80 ₽
Молоко 3,2%, 1 л
1 л
79 ₽

Почему бы не использовать майскую крапиву как-нибудь по-новому? Вот, например, сделать начинкой для лазаньи!

Ингредиенты на 6 порций

  • Сухие листы лазаньи
    200 г
  • Молодая крапива
    150 г
  • Рикотта
    150 г
  • Помидоры черри
    20 шт.
  • Сулугуни
    150 г
  • Молоко (для бешамели)
    500 мл
  • Сливочное масло (для бешамели)
    25 г
  • Мука
    1 ст. ложка с горкой
202 kcal
9 г
11 г
17 г
  • Шаг 1/7

    Приготовьте бешамель. Помидоры черри разрежьте на половинки (обычные помидоры порежьте колечками) и обжарьте на сливочном масле, выложите на тарелку.
  • Шаг 2/7

    Крапиву промойте в ледяной воде и нарежьте, потушите немного в сливочном масле, посолите.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/7

    Перемешайте крапиву с творогом.
  • Шаг 4/7

    Добавьте тертый сулугуни (100г).
  • Шаг 5/7

    В смазанную сливочным маслом огнеупорную форму выкладывайте листы лазаньи, прослаивая их начинкой из крапивы и помидорами. 
  • Шаг 6/7

    Залейте лазанью бешамелью и отправьте в нагретую до 200С духовку на 20-30 минут.
  • Шаг 7/7

    За пять минут до готовности посыпьте оставшимся сыром и запеките до аппетитной корочки.
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
30 сентября 2023 08:52
Фунчоза в стакане (cup noodle)
2226
10 минут
Готовить
27 сентября 2023 21:40
Фунчоза с курицей
4904
15 минут
4
Готовить
14 октября 2015 09:41
Паста с утиным рагу
4192
2 часа 20 минут