Оладья со сгущенкой и ягодами

Оладья со сгущенкой и ягодами

Такие оладушки можно жарить без масла, они получаются нежными, пышными и нежирными — со сгущенкой очень вкусно!

Взбейте яйца с кефиром и растопленным сливочным маслом. Муку просейте и смешайте с солью, сахаром и содой. Всыпьте муку в яично-кефирную смесь, быстро перемешайте вилкой, влейте несколько капель лимонного сока. Жарьте оладьи на горячей сковороде, можно смазать ее маслом перед первой партией.

Подавайте со сгущенным молоком и сезонными ягодами.

Шаг 1

Оладья со сгущенкой и ягодами — процесс приготовления, фото 1

Шаг 2

Оладья со сгущенкой и ягодами — процесс приготовления, фото 2

Шаг 3

Оладья со сгущенкой и ягодами — процесс приготовления, фото 3

Шаг 4

Оладья со сгущенкой и ягодами — процесс приготовления, фото 4
Ингредиенты
180г муки
180г кефира
2 яйца
небольшой кусочек сливочного масла
3ст. ложки сахара
½ ч. ложки соли
соды на кончике ножа
несколько капель лимонного сока
сгущенка и ягоды для подачи
Поделиться с друзьями