Пасха кокосово-карамельная

14 апреля 2017 17:23

9,22k

Время приготовления :

30 минут

Активное время :

30 минут

Сложность:

Средний

Нежная пасха из рикотты с волшебным кокосовым ароматом и карамельными нотками вареной сгущенки!

Смотреть все рецепты категории Пасха

Рецепт «Пасха кокосово-карамельная»

Ингредиенты

рикотта

400 г (2 упаковки)

кокосовая стружка

25 г

кокосовое масло

2 ст. ложки

молоко сгущенное вареное

1,5 ст. ложки

Продукты для рецепта

Шаг 1/4

Две пачки рикотты протрите через сито в две разные миски. Можно воспользоваться миксером, но протирание через сито позволяет получить наиболее нежную и воздушную консистенцию. Просто установите обычное металлическое сито для муки на глубокую тарелку, выложите рикотту в сито и растирающими движениями столовой ложкой проталкивайте рикотту сквозь сито.

Шаг 2/4

Дальше все просто! В одну миску с протертой рикоттой добавьте кокосовую стружку и размягченное кокосовое масло, хорошо размешайте ложкой.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/4

В другую выложите 1-2 ст. ложки вареной сгущенки и тоже размешайте.

Шаг 4/4

Возьмите небольшую форму для пасхи или подходящей формы большую кружку, выстелите чистой марлей. Слоями поочередно укладывайте разного цвета рикотту в форму, хорошенько утрамбуйте, накройте концами марли и уберите в холодильник на ночь. Готово!