Рисовые блины с крабовой начинкой

17 февраля 2017 12:31

9,09k

Время приготовления :

50 минут

Активное время :

15 минут

Сложность:

Средний

Из рисовой муки блины получаются ничуть не хуже, чем из пшеничной! Тонкие, светло-золотистые, с хрустящими краешками, очень вкусные! Для вкусной начинки из краба используйте спелое мягкое авокадо, кунжутное масло добавит азиатскую нотку вкусу блинов.

Смотреть все рецепты категории Блины

Рецепт «Рисовые блины с крабовой начинкой »

Ингредиенты

мука рисовая цельнозерновая тонкого помола

стакан 200 мл

молоко (или смесь молока с водой)

500 мл

яйца

3 шт.

сахар

1 ст. ложка

соль

растительное или топленое масло

для жарки

краб в с/с

220 г

авокадо спелое

1 шт.

кунжутное масло

соль

листья руколы

для подачи

Продукты для рецепта

Шаг 1/4

Яйца взбейте с солью в пышную пену, добавьте молоко и просеянную муку, соль, сахар, перемешайте. Жарьте блины как обычно, на горячей сковороде.

Шаг 2/4

Для начинки разберите крабовое мясо на кусочки, убирая хитиновые пластинки.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/4

Авокадо очистите от кожуры, нарежьте мелким кубиком, смешайте с крабовым мясом, посолите, заправьте кунжутным маслом. Такого количества начинки хватит примерно на половину блинов.

Шаг 4/4

Выложите 1-2 ст. ложки начинки на блин, сверните трубочкой и разрежьте пополам. Подавайте блины с листьями руколы.