Салат с баклажанами
Этот салат очень простой, но неизменно вкусный, может быть как праздничным, так и повседневным.
Баклажан нарежьте кружочками, посолите и оставьте на пять минут, слейте сок.
Обжарьте баклажан на растительном масле (лучше в сковороде-гриль), посыпьте сухим орегано.
Черри разрежьте на половинки, листики базилика порвите руками, смешайте с баклажанами, поперчите, заправьте сметаной.
Приятного аппетита!
Шаг 1
Шаг 2
Шаг 3
Шаг 4
Ингредиенты
1 средний баклажан
веточка помидоров черри
пучок фиолетового базилика
греческий йогурт
50г
соль
орегано
свежемолотый черный перец
