Шоколадные розочки

Name: Шоколадные розочки
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 15 штук
Ingredients: Шоколад горький 58%: 100 г; Масло сливочное: 80 г; Яйцо куриное: 2 шт.; Сахар: 80 г; Мука: 75 г; Смородина зам.: 15 г

Обновили 3 июля 2026

1 (1)

5,63k

Время приготовления :

40 минут

Активное время :

25 минут

Сложность:

Легкий

Пироженки получаются ну оочень вкусными, с нежной кремовой текстурой, хорошего шоколадного вкуса. Делается это чудо довольно просто.

Смотреть все рецепты категории Выпечка

Рецепт «Шоколадные розочки»

Ингредиенты на 15 штук порций

Шоколад горький 58%

100 г

Масло сливочное

80 г

Яйцо куриное

2 шт.

Сахар

80 г

Мука

75 г

Смородина зам.

15 г

Продукты для рецепта

Шаг 1/5

Растопите шоколад, только осторожно не перегрейте, несколько раз перемешивайте в процессе, или можно растопить в кастрюльке на маленьком огне.

Шаг 2/5

Яйца взбейте с сахаром в густую светлую пену и добавьте к ним остывший немного шоколад. Всыпьте просеянную муку, хорошо перемешайте.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/5

Масло тоже растопите, влейте в тесто, перемешайте до гладкости.

Шаг 4/5

Выкладывайте тесто в формочки (удобнее чайной ложкой), в серединку положите по ягоде черной смородины. Можно любые другие ягоды использовать, но черная смородина здесь идеальна, получается такая неожиданная кислинка в шоколаде.