Спаржа в ломтиках форели

6,59k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий

Очень легкая и изысканная закуска, тонкий аромат копченой форели отлично сочетается с сулугуни, а слегка похрустывающая спаржа оттеняет эти вкусы и добавляет свежести, попробуйте!

Смотреть все рецепты категории Форель
Рецепт «Спаржа в ломтиках форели»
5
Рецепт «Спаржа в ломтиках форели»

Ингредиенты на 4-6 порции

свежая спаржа
100 г
форель ломтики х/к
150 г
сыр сулугуни "Косичка"
1 шт.
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Сыр разберите на нити (понадобится 8-10 шт.).
Шаг 2/4
У побегов спаржи отломите нижние жесткие концы стеблей (их можно потом добавить в суп или рагу).
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Спаржа в ломтиках форели, шаг 3/4
Шаг 3/4
В маленькой кастрюле вскипятите воду, подсолите, положите спаржу так, чтобы нежные головки были над поверхностью воды и варились на пару, готовьте около 2-х минут.
Спаржа в ломтиках форели, шаг 4/4
Шаг 4/4
Готовую спаржу сразу выньте и переложите в ледяную воду на минуту. Каждый побег спаржи оберните ломтиком форели и обвяжите сырной нитью. Подавайте к праздничному столу!
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Замороженные продукты; Вегетарианское и постное

Ингредиенты на 4-6 порции

свежая спаржа
100 г
форель ломтики х/к
150 г
сыр сулугуни "Косичка"
1 шт.

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
4 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
168 kcal
Белки
17 г
Жиры
10 г
Углеводы
1 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
116
10,53k
51
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
81
8,38k
51
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
34
9,81k
14
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
47
11,09k
7
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
20
6,80k
6
Ингредиенты и продукты