Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Тонкие блины на кефире

Тонкие блины на кефире

На молоке всегда получаются тонкие блины, а вот на кефире, зачастую, только оладушки.

На молоке всегда получаются тонкие блины, а вот на кефире зачастую - только оладушки. Здесь есть маленький секрет — влейте в тесто кипяток! Блины не будут рваться, получатся тоненькими и дырчатыми.

Добавить продукты в корзину*

1. Смешайте кефир, муку, яйцо, соль и сахар, слегка взбейте венчиком.

2. В стакане крутого кипятка размешайте соду и сразу вылейте в тесто, хорошо перемешайте. Если тесто получилось густовато, можно добавить еще немного тёплой воды, каждый раз хорошо размешивая.

3. Дайте тесту постоять 5 минут, добавьте растительное масло, перемешайте и выпекайте блины на горячей сковородке. Подавайте со сметаной!

* Некоторые ингредиенты не будут использованы в рецепте полностью и останутся после приготовления. Это связано с фасовкой товаров и невозможностью отмерить весовые овощи и фрукты с точностью до грамма. Не расстраивайтесь, ведь их всегда можно использовать в других блюдах.

Шаг 1

Тонкие блины на кефире — процесс приготовления, фото 1

Шаг 2

Тонкие блины на кефире — процесс приготовления, фото 2

Шаг 3

Тонкие блины на кефире — процесс приготовления, фото 3

Шаг 4

Тонкие блины на кефире — процесс приготовления, фото 4

Шаг 5

Тонкие блины на кефире — процесс приготовления, фото 5

Шаг 6

Тонкие блины на кефире — процесс приготовления, фото 6

Шаг 7

Тонкие блины на кефире — процесс приготовления, фото 7

Шаг 8

Тонкие блины на кефире — процесс приготовления, фото 8
Ингредиенты
кефир
400 мл (2 стакана)
мука
2 стакана
яйцо куриное
2 шт.
кипяток
1 стакан
сода пищевая
1/2 ч. л.
растительное или растопленное топленое масло
1 ст. ложка
сахар тростниковый
3 ст. ложки
щепоть соли

Товары для рецепта

4.7
Кефир 3,2%
1 кг
65 руб
4.8
Масло топленое, 200 г
200 г
284 руб
4.8
Мука пшеничная в/с
1 кг
60 руб
4.8
4.8
Яйцо куриное С0
650 г
108 руб
Поделиться с друзьями

Связаться с нами 0