Описание
Нарезанная полосками говядина без добавок — удобная основа для быстрого горячего блюда. Подходит для обжарки и тушения: мясо хорошо сочетается со сливочными и грибными соусами, картофельным пюре, рисом или гречкой. Средний размер кусочков позволяет сразу приступить к приготовлению без дополнительной нарезки. Продукт охлаждённый, требует термической обработки
Годен
5 Суток Поставщики: ПЕРСПЕКТИВА ООО (5012090061); ПК РОСТТОРГ ООО; БИФ-МАСТЕР ООО
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г.
ООО "ПЕРСПЕКТИВА": белки 17 г, жиры 8 г, ; 140 ккал
ООО "ПК РОСТТОРГ": белки 17 г, жиры 8 г, ; 140 ккал
ООО "БИФ-МАСТЕР": белки 16 г, жиры 8 г, ; 136 ккал
Аллергены по производителям
ПЕРСПЕКТИВА ООО (5012090061): Продукция производится на предприятии, где используются: Молоко (Лактоза), Сельдерей, Орехи, Яйца; ПК РОСТТОРГ ООО: Продукция производится на предприятии, где используются: Соя, Яйца, Сельдерей, Молоко (Лактоза), Злаки, содержащие глютен, Орехи, Горчица
Рецепт
Для приготовления классического бефстроганова нарежьте 600 г говяжьей вырезки тонкими полосками длиной 3–4 см, отбейте до толщины 7–10 мм и обжарьте на 50 г сливочного масла 7 минут на среднем огне. Добавьте 150 г нарезанных шампиньонов и 1 луковицу, жарьте ещё 7 минут. Для соуса смешайте 200 г сметаны 30% с 30 г муки и 10 г томатной пасты, прогрейте 1 минуту. Залейте соусом мясо, добавьте 5 г соли и 5 г чёрного перца, доведите до кипения. Подавайте с картофельным пюре или гречкой.
Условия хранения по производителю
ПЕРСПЕКТИВА ООО (5012090061): Хранить при температуре от 0 до 4 C° ; ПК РОСТТОРГ ООО: Хранить при температуре от 0 до 4 C° ; БИФ-МАСТЕР ООО: Хранить при температуре от -1,5 до 6 C° ;
Страна производства
РОССИЯ Поставщики: ПЕРСПЕКТИВА ООО (5012090061); ПК РОСТТОРГ ООО; БИФ-МАСТЕР ООО;
Изготовитель
ООО "ПЕРСПЕКТИВА":Россия, 143988, Московская область, Балашихинский район, деревня Полтево, улица Фермерская, владение 4. ООО "ПК РОСТТОРГ":140478, Россия, Московская область, Коломенский район, село Большое Колычево, улица Возрождения, здание 2 ООО "БИФ-МАСТЕР":Россия, 143900, Московская область, город Балашиха, мкр. Никольско-Архангельский, производственно-складская зона, владение 6.