Сахар и заменитель сахара
Купить сахар и сахарозаменители с бесплатной доставкой
Сахар — один из самых популярных продуктов в мире. Он делает выпечку ароматнее, напитки вкуснее, а настроение — лучше. Но если вы следите за питанием или ищете альтернативу, на помощь приходят сахарозаменители. Они делают вкус сладким без лишних калорий и подходят даже тем, кто ограничивает потребление глюкозы. Во ВкусВилле широкий выбор натуральных и низкокалорийных заменителей, а также классический сахар высокого качества. Выбирайте то, что подходит именно вам, а мы бесплатно доставим прямо к вашему порогу.
Интересные и неожиданные факты о сахаре и сахарозаменителях
У сахара богатая и длинная история. Первоначально он выращивался в Индии более 3000 лет назад и использовался не только как подсластитель, но и как лекарственное средство. Его распространение по миру ускорилось благодаря торговым путям, связывающим Азию, Африку и Европу. А Средние века сахар был роскошью — его называли «белым золотом», и позволить себе могли только самые богатые. В России в XVII веке кусочек сахара могли подавать как угощение к чаю в самых знатных домах.
Сахарозаменители появились как практическая необходимость. Сахарин был открыт случайно, когда химик Константин Фальберг заметил сладкий вкус соединения, оставшегося на его пальцах после работы в лаборатории. Впоследствии сахарозаменители стали популярны за счёт их низкой калорийности.
Сегодня сахарозаменители делятся на натуральные и синтетические. К натуральным относятся фруктоза, сорбит и стевия: фруктоза в 1,5 раза слаще сахара, а стевия относится к группе непитательных сахарозаменителей, содержащих мало калорий или не содержащих их вовсе.
Интересно, что во многих странах, включая Российскую Федерацию, сахарозаменители широко применяются в производстве продуктов: напитков, выпечки и кондитерских изделий. Например, кока-кола на сахарозаменителях популярна среди тех, кто хочет снизить количество потребляемого сахара.
Сахарозаменители обладают разной степенью сладости и особенностями использования. Например, аспартам в 200 раз слаще сахара, но не подходит для выпечки из-за термической нестабильности. Сорбит, напротив, подходит для выпечки, но сладкий лишь слегка.
Ассортимент сахара и сахарозаменителей во ВкусВилле
Во ВкусВилле вы широкий выбор сахара и сахарозаменителей:
- Тростниковый сахар. Классический продукт с богатым карамельным вкусом. Подходит для напитков и выпечки.
- Сахар со стевией. Слаще натурального сахара, хорошо растворяется и подходит для напитков и десертов.
- Сахар кокосовый. Альтернатива рафинаду, обладает более низким гликемическим индексом и выразительным ароматом с нотами свежей выпечки.
- Эритрит и экстракт стевии. В два раза слаще сахара, не содержит калорий и не повышает уровень глюкозы в крови. Отличный выбор для выпечки и приготовления десертов, обладает мягким сладким вкусом.
- Сироп из фиников. Густой сироп из фиников с карамельным вкусом, содержит мало калорий. Можно использовать для выпечки, напитков, десертов
Каждый продукт проходит строгий контроль качества, чтобы соответствовать высоким стандартам ВкусВилла.
Преимущества покупки сахара и сахарозаменителей во ВкусВилле
- Широкий выбор. В наличии тростниковый сахар, фруктоза, сорбит, стевия и другие подсластители.
- Натуральный состав. Продукты не содержат вредных добавок и подходят для разнообразных рационов.
- Свежесть и качество. Контроль на каждом этапе производства обеспечивает высокое качество продуктов.
- Бесплатная доставка. Удобный сервис доставки до двери экономит время.
- Удобная фасовка. Разные размеры упаковки подходят как для регулярного использования, так и для редкого применения.
- Доступность для всех. Продукты подходят для людей с особыми диетическими потребностями.
Часто задаваемые вопросы
Какие сахарозаменители можно купить во ВкусВилле?
В ассортименте как натуральные заменители, такие как стевия или сахар с добавлением стевии, так и подсластители в виде сиропов, например, финиковый или из топинамбура.
Есть ли у сахарозаменителей послевкусие?
Да, у некоторых сахарозаменителей, таких как сорбит, может быть охлаждающее послевкусие. У стевии иногда ощущается лёгкая травяная нотка. Однако современные технологии позволяют производить подсластители с минимальным послевкусием, чтобы они напоминали сахар.
Какие заменители сахара подходят для выпечки?
Для выпечки можно использовать сорбит, ксилит и фруктозу, так как они устойчивы к высоким температурам. Аспартам и сахарин для выпечки не подходят, так как они теряют сладость при нагревании.
Можно ли заказать сахар и сахарозаменители с доставкой?
Да, во ВкусВилле доступна бесплатная доставка. Это позволяет сэкономить время и удобно получать нужные продукты прямо к вашей двери.
Какая калорийность у сахарозаменителей?
Натуральные заменители, такие как сорбит и фруктоза, имеют калорийность ниже сахара, но она присутствует. Синтетические подсластители, например аспартам и сахарин, обладают практически нулевой калорийностью, поэтому подходят для диетического питания.
Почему стоит выбирать сахарозаменители?
Сахарозаменители помогают уменьшить количество сахара в рационе, сохранив сладкий вкус блюд и напитков. Они подходят для людей, следящих за калорийностью, а также для тех, кто избегает сахара по другим причинам.
