ВкусВилл
Если нужен крепкий насыщенный бульон, смело выбирайте голяшку. Это плотное мясо с жирком и жилками даст необходимый навар и полный вкус. Выложите мясо в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения и варите 1,5–2,5 часа на медленном огне. Среди вторых блюд, для которых оно подходит, — рагу, гуляш, жаркое. Словом, такие, которые предусматривают длительную тепловую обработку. Именно тогда голяшка приобретает нежную структуру. Для удобства говядина уже нарезана на небольшие кусочки.
Говядина для бульона без кости
Говядина для бульона без кости
400 г
ВкусВилл
-200 ₽ на первый онлайн-заказ от 1000 ₽
по промокоду ДОСТАВКА
по промокоду ДОСТАВКА
Описание
Если нужен крепкий насыщенный бульон, смело выбирайте голяшку. Это плотное мясо с жирком и жилками даст необходимый навар и полный вкус. Выложите мясо в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения и варите 1,5–2,5 часа на медленном огне. Среди вторых блюд, для которых оно подходит, — рагу, гуляш, жаркое. Словом, такие, которые предусматривают длительную тепловую обработку. Именно тогда голяшка приобретает нежную структуру. Для удобства говядина уже нарезана на небольшие кусочки.
Говядина для бульона без кости
4.7
5865 оценок