Проводим расширенную проверку на содержание антибиотиков; следим, чтобы в мясе не было искусственных добавок и воды
Описание
Охлаждённая говядина, нарезанная на аккуратные кусочки среднего размера. Берётся из голяшки и содержит жилку в естественном соотношении от 20/80 до 40/60. При длительном тушении в течение 2 часов мясо получается очень нежным. Идеально для жаркого, рагу, гуляша и подобных блюд, которые подразумевают медленную тепловую обработку.
Годен
5 Суток Поставщики: ПЕРСПЕКТИВА ООО (5012090061); БИФ-МАСТЕР ООО
На упакованной в газовой среде говядине допустимы незначительные потемнения в местах плотного контакта с лотком, салфеткой или между кусками. Это естественная реакция мяса без доступа кислорода
ПЕРСПЕКТИВА ООО (5012090061): Продукт производится на предприятии, где используются: Арахис, Горчица, Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Орехи, Сельдерей, Яйца
Как приготовить
Промойте и просушите мясо. В подготовленную разогретую сковороду с растительным маслом выложите мясо и обжарьте в течение 2–3 минут. Добавьте лавровый лист, перец горошком, соль и молотый перец. Влейте горячую воду, чтобы жидкость покрывала мясо наполовину. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и тушите 1,5–2 часа под крышкой
ПЕРСПЕКТИВА ООО (5012090061): Хранить при температуре от 2 до 6 C° ; БИФ-МАСТЕР ООО: Хранить при температуре от -1,5 до 6 C° ;
РОССИЯ Поставщики: ПЕРСПЕКТИВА ООО (5012090061); БИФ-МАСТЕР ООО;
ООО "ПЕРСПЕКТИВА":Россия, 143988, Московская область, Балашихинский район, деревня Полтево, улица Фермерская, владение 4. ООО "БИФ-МАСТЕР":Россия, 143900, Московская область, город Балашиха, мкр. Никольско-Архангельский, производственно-складская зона, владение 6.