Описание
Охлаждённая говядина, нарезанная на аккуратные кусочки среднего размера. Берётся из голяшки и содержит жилку в естественном соотношении от 20/80 до 40/60. При длительном тушении в течение 2 часов мясо получается очень нежным. Идеально для жаркого, рагу, гуляша и подобных блюд, которые подразумевают медленную тепловую обработку.
Годен
5 Суток Поставщики: ПЕРСПЕКТИВА ООО (5012090061); ПК РОСТТОРГ ООО; БИФ-МАСТЕР ООО
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г.
ООО "ПЕРСПЕКТИВА": белки 16 г, жиры 5 г, ; 109 ккал
ООО "ПК РОСТТОРГ": белки 19 г, жиры 15 г, ; 211 ккал
ООО "БИФ-МАСТЕР": белки 16 г, жиры 15 г, ; 199 ккал
Аллергены по производителям
ПЕРСПЕКТИВА ООО (5012090061): Продукция производится на предприятии, где используются: Арахис, Горчица, Кунжут, Яйца, Злаки, содержащие глютен, Молоко (Лактоза), Сельдерей, Орехи; ПК РОСТТОРГ ООО: Продукция производится на предприятии, где используются: Орехи, Соя, Молоко (Лактоза), Злаки, содержащие глютен, Сельдерей, Горчица, Яйца
Как приготовить
Промойте и просушите мясо. В подготовленную разогретую сковороду с растительным маслом выложите мясо и обжарьте в течение 2–3 минут. Добавьте лавровый лист, перец горошком, соль и молотый перец. Влейте горячую воду, чтобы жидкость покрывала мясо наполовину. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и тушите 1,5–2 часа под крышкой
Условия хранения по производителю
ПЕРСПЕКТИВА ООО (5012090061): Хранить при температуре от 2 до 6 C° ; ПК РОСТТОРГ ООО: Хранить при температуре от 0 до 4 C° ; БИФ-МАСТЕР ООО: Хранить при температуре от -1,5 до 6 C° ;
Страна производства
РОССИЯ Поставщики: ПЕРСПЕКТИВА ООО (5012090061); ПК РОСТТОРГ ООО; БИФ-МАСТЕР ООО;
Изготовитель
ООО "ПЕРСПЕКТИВА":Россия, 143988, Московская область, Балашихинский район, деревня Полтево, улица Фермерская, владение 4. ООО "ПК РОСТТОРГ":140478, Россия, Московская область, Коломенский район, село Большое Колычево, улица Возрождения, здание 2 ООО "БИФ-МАСТЕР":Россия, 143900, Московская область, город Балашиха, мкр. Никольско-Архангельский, производственно-складская зона, владение 6.