ВкусВилл
Оссобуко — это поперечно нарезанная говяжья голяшка на кости, которая особенно хорошо подходит для медленного томления. За счёт кости и соединительных тканей мясо при приготовлении становится мягче, а бульон и соус — более насыщенными. Такой кусок удобно использовать для тушения с овощами, вином или томатами, когда хочется глубокого мясного вкуса и выразительной текстуры. Относится к мясной продукции категории В
Говядина Оссобуко охл., вес
На развес
Говядина Оссобуко охл., вес
ВкусВилл
Новинка
продукт -20% Любимый
продукт
товар
в избранное
в магазинах
Описание
Оссобуко — это поперечно нарезанная говяжья голяшка на кости, которая особенно хорошо подходит для медленного томления. За счёт кости и соединительных тканей мясо при приготовлении становится мягче, а бульон и соус — более насыщенными. Такой кусок удобно использовать для тушения с овощами, вином или томатами, когда хочется глубокого мясного вкуса и выразительной текстуры. Относится к мясной продукции категории В
Говядина Оссобуко охл., вес
3 оценки