ВкусВилл
Две сочные котлеты, изготовленные всего из одного ингредиента — качественной мраморной говядины. В них 70 % мяса и 30 % жира. Именно жирок придаёт мясу мраморный узор, а готовым изделиям — сочность.После термообработки котлеты немного теряют в объёме: это естественный процесс, ведь в них отсутствуют влагоудерживающие компоненты. Чтобы потери были минимальными, следуйте рецептам, описанным ниже:1. Котлету выложить на хорошо разогретую сковороду. Обжарить на сильном огне в течение 2 минут до образования корочки, перевернуть, посолить. Готовить, постоянно переворачивая, до желаемой степени прожарки. Для прожарки Medium общее время приготовления — 8 минут. Для прожарки Well Done — по истечении 8 минут завернуть котлету в фольгу и готовить на сильном огне ещё 4 минуты или довести до готовности в разогретой до 180ºС духовке в течение 5 минут. Снять с огня и дать мясу «отдохнуть» 2 минуты.2. Выложить котлету на решётку, обжарить на «средних» углях до образования корочки, посолить. Угли стоит постоянно переворачивать, чтобы они не горели. Для прожарки Medium — готовить 5–6 минут. Для прожарки Well Done — по истечении 5–6 минут завернуть котлету в фольгу и готовить ещё 2 минуты. Снять с огня и дать мясу «отдохнуть» 2 минуты.
Котлета «Стейкбургер»
Мясо, птица//Говядина и телятина 394 ₽/шт 394 394
Любимый
продукт -20% Ваш любимый
продукт Добавить
в избранное Добавить в список Наличие
в магазинах
Котлета «Стейкбургер»
320 г
ВкусВилл
-200 ₽ на первый онлайн-заказ
от 1000 ₽ по промокоду ДОСТАВКА
от 1000 ₽ по промокоду ДОСТАВКА
Бесплатная доставка за 2 часа
Экспресс за 30 минут, 149руб
Самовывоз из магазина
продукт -20% Ваш любимый
продукт
в избранное
в магазинах
Описание
Две сочные котлеты, изготовленные всего из одного ингредиента — качественной мраморной говядины. В них 70 % мяса и 30 % жира. Именно жирок придаёт мясу мраморный узор, а готовым изделиям — сочность.После термообработки котлеты немного теряют в объёме: это естественный процесс, ведь в них отсутствуют влагоудерживающие компоненты. Чтобы потери были минимальными, следуйте рецептам, описанным ниже:1. Котлету выложить на хорошо разогретую сковороду. Обжарить на сильном огне в течение 2 минут до образования корочки, перевернуть, посолить. Готовить, постоянно переворачивая, до желаемой степени прожарки. Для прожарки Medium общее время приготовления — 8 минут. Для прожарки Well Done — по истечении 8 минут завернуть котлету в фольгу и готовить на сильном огне ещё 4 минуты или довести до готовности в разогретой до 180ºС духовке в течение 5 минут. Снять с огня и дать мясу «отдохнуть» 2 минуты.2. Выложить котлету на решётку, обжарить на «средних» углях до образования корочки, посолить. Угли стоит постоянно переворачивать, чтобы они не горели. Для прожарки Medium — готовить 5–6 минут. Для прожарки Well Done — по истечении 5–6 минут завернуть котлету в фольгу и готовить ещё 2 минуты. Снять с огня и дать мясу «отдохнуть» 2 минуты.
Пищевая ценность на 100 грамм
318
Ккал
12
Белки, г
30
Жиры, г
Годен
10 суток
Вес/объем
320 г
Условия хранения
Хранить при температуре от 0.0 °С до 4.0 °С
Адреса производства
ООО "ЗАРЕЧНОЕ": Россия, 396024, Воронежская область, Рамонский район, село Ступино, улица Октябрьская, в 2121 м северо-восточнее от жилого дома № 1.
Бренд
ВкусВилл
Страна производства
Россия
Состав
Мраморная говядина
Отзывы покупателей
Сначала новые
Здесь будут отзывы покупателей
Как приготовить
![](https://img.vkusvill.ru/pim/images/site_MiniWebP/c3a17e37-c208-41d3-8e45-ca3650c9e442.webp?1685793625.0514)
Котлета «Стейкбургер»
4.8
14235 оценок