ВкусВилл
В говяжьей лопатке есть всё для наваристого супа и борща: плотное мясо, тонкие жировые прослойки и кость, которая придаст бульону особенный аромат. Ещё один отличный вариант — потомить лопатку в духовке. Такой кусок нужно готовить довольно долго, но в награду вы получите насыщенный мясной вкус и нежную текстуру. Варианты приготовления: запекать в фольге или рукаве при 165ºС в течение 1,5 часов; варить на медленном огне не менее 2–2,5 часов.
Лопатка говяжья на кости
Запекать от 2ч
Лопатка говяжья на кости
500 г
ВкусВилл
-200 ₽ на первый онлайн-заказ от 1000 ₽
по промокоду ДОСТАВКА
по промокоду ДОСТАВКА
Описание
В говяжьей лопатке есть всё для наваристого супа и борща: плотное мясо, тонкие жировые прослойки и кость, которая придаст бульону особенный аромат. Ещё один отличный вариант — потомить лопатку в духовке. Такой кусок нужно готовить довольно долго, но в награду вы получите насыщенный мясной вкус и нежную текстуру. Варианты приготовления: запекать в фольге или рукаве при 165ºС в течение 1,5 часов; варить на медленном огне не менее 2–2,5 часов.
Лопатка говяжья на кости
4.6
933 оценки