Лук Крымский, 370 г

Крымский или Ялтинский лук дарит блюдам превосходный аромат и приятную сладость! Темно-фиолетовый окрас перьев и приплюснутая форма – визитная карточка крымского лука. Этот красавец высоко ценится за необычайно сочную мякоть без горечи. Вкус и внешний вид многих салатов буквально преображаются с появлением в нем пурпурных колец. Кроме того, этот вид превосходно сочетается с мясными и рыбными блюдами. А еще крымский лук можно замариновать, залив нарезанный полукольцами овощ маринадом из яблочного уксуса и кипятка с добавлением соли, сахара, меда. Три дня в холодильнике – и закуска готова!