Мякоть говядины

600 г

853 ₽/шт

-200 ₽ на первый онлайн-заказ от 1000 ₽
по промокоду ДОСТАВКА

Бесплатная доставка за 2 часа

Экспресс за 30 минут, 149руб

Самовывоз из магазина

Любимый
продукт -20% Ваш любимый
продукт

Оценить
товар

Добавить
в избранное

Добавить в список

Наличие
в магазинах

Описание

Охлаждённая мякоть с тазобедренной части. Отличается насыщенным вкусом и невысокой жирностью. Одинаково хорошо подходит для варки, жарки, тушения, томления в горшочках, котлет, жаркого и плова. А если хотите запечь мякоть целиком, советуем предварительно промариновать её. Например, в горчице и соевом соусе или в красном вине с прованскими травами. Варианты приготовления: запекать в фольге или рукаве при 165ºС в течение 1,5 часов; варить 1,5–2 часа; нарезать, отбить и жарить на раскалённой сковороде 5–8 минут с каждой стороны.