Продукты без лактозы

• Лактоза под контролем. В каждой партии уровень молочного сахара не превышает 0,01 г на 100 г продукта — показатель подтверждён лабораторно, подходит людям с непереносимостью.
• Сладость без сахара. Лактоза расщепляется лактазой на глюкозу и галактозу, поэтому молоко кажется чуть слаще, хотя содержание сахара в составе не выше оригинального.
• Срок годности не страдает. Низкая температура ультрафильтрации сохраняет белок, а стерильность линии удерживает свежесть без консервантов до 14 дней.
• Жирность выбираете вы. В ассортименте есть 0 %, 1,5 %, 2,5 % и 3,2 %: вкусовой профиль от лёгкого до сливочного, но всегда без лактозы.
• Растительное плюс животное. Новинка сезона — купаж животного белка и овсяных сливок: привычная текстура, мягкий ореховый аромат.

Ассортимент в магазине ВкусВилл

Безлактозное питание — больше не специализированная полка, а полноценная категория. Заходите на сайт, отмечайте фильтр «продукты без лактозы купить» — сразу видно наличие и цену.

Молочные основы

• молоко ультрапастеризованное 1,5 %;
• молоко пастеризованное 3,2 %;
• йогурт натуральный без добавок.

Сливки и масло

• сливки для взбивания 10 %;
• масло сливочное 82,5 % в фольге;
• творожный крем-сыр.

Десерты и напитки

• мороженое пломбир без сахара;
• коктейль со вкусом карамели;
• какао-напиток на безлактозном молоке.

Полуфабрикаты

• сырники быстрозамороженные;
• блинчики с яблоком;
• пельмени с индейкой.

В карточке каждого товара указан состав, жирность, срок годности.

Преимущества покупки продуктов без лактозы во ВкусВилле

Свежесть, прозрачность и забота — три кита, на которых держится безлактозная линейка.

1. Натуральный состав. Никаких красителей или загустителей — только молочная основа, фермент лактазы и немного кальция.
2. Широкий ассортимент. Более 100 товаров: от масла до мороженого, каждый месяц добавляем новинки.
3. Высокое качество. Каждая партия проходит двойной контроль: лаборатория производителя и собственный отдел ВкусВилла.
4. Бесплатная доставка. При заказе через приложение курьер привезёт продукты в Москве и области в течение 1-2 часов, холод сохраняется в изотермическом боксе.
5. Акции и бонусы. Карта лояльности даёт скидки, а Любимый продукт снижает цену до 20 % без потери качества.

Безлактозные продукты больше не редкость — это целый мир вкусов, где привычное молоко уживается с новыми текстурами и ароматами. На сайте ВкусВилл вы находите товары с проверенным составом, добавляете в корзину, выбираете доставку — и получаете питание без дискомфорта, но с удовольствием. Пусть каждый глоток кофе, каждый соус и каждый десерт радуют, а заботу о качестве ВкусВилл берет на себя.

Часто задаваемые вопросы

Как понять, что лактозы точно нет?

Знак «Без лактозы < 0,01 г» на этикетке подтверждён сертифицированной лабораторией; результаты анализов открыты в приложении.

Почему молоко без лактозы слаще обычного?

Лактоза расщепляется на более сладкие моносахариды, содержание сахара не увеличивается, но вкус воспринимается ярче.

Подходит ли продукт людям с галактоземией?

Нет. Расщепление выделяет галактозу, поэтому при галактоземии выбирайте растительные напитки без галактозы.

Можно ли заморозить сливки?

Да, жирность 10 % сохраняет текстуру. Замораживайте порционно и размораживайте медленно в холодильнике.

Как долго хранится масло без лактозы?

При 0 – 4 °C — 60 дней. Дата годности указана на пачке, вскрытую упаковку используйте за неделю.

Есть ли акции на новинки?

Новинка отмечена синим ценником; часто первые две недели действует скидка 10 % при добавлении в онлайн-корзину.

Какие полуфабрикаты выбрать для ужина?

Сырники и блинчики разогреваются за 5 минут; пельмени готовы через 7 минут после всплытия.

Чем заменить сливки в соусе, если нужна полностью безмолочная диета?

Попробуйте овсяные сливки 12 % жирности из той же категории; они устойчивы к нагреву и придают ореховый оттенок.