Свиная шейка, пожалуй, лучшее мясо для приготовления на углях! Оно очень сочное и нежное, а небольшая жировая прослойка, слегка растапливаясь при жарке, образует аппетитную золотистую корочку. Чтобы подчеркнуть вкус, мы использовали маринад без уксуса: из подсолнечного масла с лучком, петрушкой, щепоткой соли и перца. Шашлык продаётся на вес: удобно, если планируете гриль-вечеринку для большой компании. Ну а если подвела погода или изменились планы, мясо можно запечь в духовке. Продукт маринуется непосредственно после заказа.

Шашлык из шеи свиной спб вес.