Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Мясо и полуфабрикаты на развес
ВкусВилл Отборное говяжье филе, тщательное зачищенное от плёночек. Каждое блюдо, приготовленное из такого мяса, станет настоящим деликатесом. Например, оно подойдёт для сочных стейков и ростбифов, мягчайших антрекотов и ароматных рагу.
3 190 руб/кг
ВкусВилл Мясо подойдёт для приготовления домашних стейков, бифштексов, гуляша и бефстроганова. Его можно потушить, потомить или просто быстро подрумянить на сковороде или домашнем гриле, чтобы устроить вкусный запоминающийся ужин.
1 460 руб/кг
ВкусВилл Сочные окорочка — то, что нужно для приготовления сытного домашнего обеда. Их можно мариновать целиком, готовить в духовке и на пару или обжаривать на сковороде.
469 руб/кг
ВкусВилл Эти мясистые крылышки отлично подходят для маринования шашлыка, обжарки в панировке и запекания в духовке. Способ приготовления зависит исключительно от ваших предпочтений: что бы вы ни выбрали, мясо получится нежными и сочными.
ВкусВилл Филе грудки станет оптимальным выбором для приверженцев здорового питания. Мясо просто в приготовлении и не содержит лишнего жира, поэтому из него получаются отличные диетические блюда. Грудка подходит для салатов, супов, запекания, отбивных.
595 руб/кг
ВкусВилл Идея для званого ужина! Кролик уже очищен и подготовлен к запеканию. Чтобы вкус мяса стал более многогранным, мы рекомендуем натереть кролика душистыми травами и специями и оставить его мариноваться на несколько часов.
1 045 руб/кг
ВкусВилл Говяжий язык — это деликатесное мясо, которое украсит любое блюдо. Из него получается вкуснейшее заливное, изысканные закуски и салаты. А ещё язык можно просто отварить и подавать к столу с веточкой свежей зелени.
1 497 руб/кг
ВкусВилл Мякоть свиной лопатки без кости с нежными волокнами и заметной жировой прослойкой. Благодаря этому мясо остаётся сочным при тушении или запекании, а текстура становится мягче при длительном приготовлении.
ВкусВилл Охлаждённая бескостная телятина. В приготовлении нежного молодого мяса нет никаких хитростей — чтобы подчеркнуть благородный вкус, достаточно нескольких веточек розмарина или совсем немного эстрагона. А учитывая минимальную жирность телятины, советуем выбирать запекание: медленная тепловая обработка сделает мясо таким мягким, что оно будет распадаться на волокна.
1 955 руб/кг
ВкусВилл Свиная вырезка — самая ценная часть туши, которая отличается мягкостью и сочностью. Такое мясо можно приготовить любым способом, приправив минимумом специй: отварить, обжарить на сковороде и гриле, запечь в горшочках или на противне.
897 руб/кг
ВкусВилл Окорок подходит для первых и вторых блюд, но именно запекание раскрывает всю прелесть этого сочного мяса. В идеале — замариновать с вечера, а за час–полтора до обеда отправить в духовку. Смело выбирайте яркие приправы, например веточки тимьяна и чеснок, медовую горчицу, пикантную аджику или соус из кислых ягод.
615 руб/кг
ВкусВилл Охлаждённая бескостная телятина. Нежная и маложирная шейка прекрасна в супах, жаркое, при запекании и просто бесподобна на гриле. Делимся рецептом шашлыка из телячьей шейки: • Приготовьте маринад. Взбейте вилкой оливковое масло с лимонным соком, добавьте мелко порубленный чеснок, перец, соль и листики тимьяна.
1 875 руб/кг
ВкусВилл Нежная грудинка обваливается вручную. Этот кусок хорош для запекания в духовке: жировые прослойки тают и придают блюду дополнительную сочность. Грудинку также можно коптить или томить на медленном огне.
547 руб/кг
ВкусВилл Сочные рёбрышки, насыщенные пряными ароматами граната, паприки, томатов и базилика. Лёгкая пикантность и кислинка маринада изящно дополняют вкус мяса, делая его ещё мягче и нежнее. Остаётся запечь в духовке и дополнить бэби-картофелем или любимыми овощами.
675 руб/кг
ВкусВилл Грудинка — одна из самых выразительных частей телятины, в которой мясо чередуется с тонкими прослойками жира и располагается рядом с косточками. Благодаря такому строению она получается особенно ароматной и сочной после запекания или тушения.
1 345 руб/кг
ВкусВилл Каждое блюдо, приготовленное из антрекота, станет настоящим изыском. Этот отборный отрез берут между рёбрами и хребтом. Мясо очень нежное и при этом нежирное. А чтобы полностью раскрыть его богатый вкус, достаточно лишь щепотки соли и свежемолотого перца.
1 655 руб/кг
ВкусВилл Бедро — одна из самых сочных частей индейки, поэтому оно отлично подходит для маринования, тушения и запекания в духовке. А филе ускорит процесс приготовления любимых блюд, ведь перед готовкой его достаточно всего лишь нарезать на удобные кусочки.
987 руб/кг
ВкусВилл Плотная и насыщенная по вкусу мякоть говядины. Советуем готовить цельным куском — для сочности и нарядного вида. Сделайте несколько глубоких надрезов и замаринуйте мясо в вине и травах, медовой горчице или имбирно-соевом соусе.
1 575 руб/кг
ВкусВилл Говяжья лопатка без косточки — это нежнейшее филе с тонкими жировыми прослойками, благодаря которым мясо сохраняет свою сочность после приготовления. Из лопатки получаются аппетитные стейки, а также бифштексы, жаркое, мясное рагу и запечённые блюда.
1 267 руб/кг
ВкусВилл Кострец — часть тазобедренного отруба с плотной текстурой и насыщенным вкусом. Подходит для запекания, тушения или варки, особенно если мясо готовить медленно — при такой обработке оно становится мягким, но сохраняет форму.
1 595 руб/кг
ВкусВилл Нежные рёбра телятины с мягким мясом и тонкой жировой прослойкой — подойдут для запекания, тушения или приготовления на гриле. При длительной термической обработке мясо становится особенно сочным и легко отделяется от кости.
1 435 руб/кг
ВкусВилл При травяном откорме у животных нет резкого набора веса, а потому и мясо отличается невысокой жирностью. К тому же для костреца в принципе не характерны излишки жировых прослоек. Советуем выбирать эту часть тушки для запекания и тушения — мясо получится очень мягким, а вкус раскроется особенно ярко.
1 265 руб/кг
ВкусВилл Очень нежное и универсальное в приготовлении мясо. Можно потомить в толстостенной посуде с большим количеством овощей, запечь под пикантным соусом, обжарить с чесноком и травами. Или сварить наваристый суп — косточки придадут бульону особенный аромат, которого не даст ни одна приправа.
1 395 руб/кг
ВкусВилл Свиная шейка, пожалуй, лучший выбор для приготовления на углях. Она очень сочная, нежная, ароматная. И мы подчеркнули эти качества, замариновав кусочки мяса в подсолнечном масле с миксом пряностей и сушёных овощей.
791 руб/кг