Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Баранина
ВкусВилл Несмотря на прямое родство, ягнёнок и взрослый барашек имеют разные вкусовые качества. Мясо ягнят гораздо менее жирное и не имеет выраженного запаха. Голяшка прекрасно проявит себя в тушёном виде. В ней есть жировая прослойка, жилки и хрящики — именно такой кусок при длительном томлении станет мягким и сочным. 
Быстрый просмотр
На развес
Голяшка ягненка охлажденная, вес
1 451 ₽/кг
ВкусВилл Нежнейшее мясо молодого барашка на косточке. Каре можно целиком запечь в духовке или на гриле или использовать для приготовления наваристых супов, например, шурпы и харчо. Перед попаданием на полки мясо проходит идеальную зачистку, вручную удаляется лишний жир и плёночки. 
Быстрый просмотр
На развес
Каре ягненка 12 ребер вес.
4 182 ₽/кг
ВкусВилл Сочная мякоть молодого ягнёнка с нежной жировой прослойкой, которая тает при жарке и запекании, делая вкус блюда более насыщенным. Идеально подходит для тушения, приготовления мясных рулетов, жаркого, наваристых супов. 
Быстрый просмотр
На развес
Лопатка ягненка без кости вес.
2 448 ₽/кг
ВкусВилл Окорок ягнёнка отлично подоходит для приготовления сочных кебабов, нежного жаркого в горшочках и пряного плова. А если сделать из него фарш, то получатся восхитительные сочные кебабы. 
Быстрый просмотр
На развес
Окорок ягненка без кости вес.
2 550 ₽/кг
ВкусВилл Несмотря на прямое родство, ягнёнок и взрослый барашек имеют разные вкусовые качества. Мясо ягнят гораздо менее жирное и не имеет выраженного запаха. Рёбрышки отлично подойдут для обжарки, запекания и наваристых супов. 
Быстрый просмотр
На развес
Ребрышки из ягнятины охлажденные, вес
1 299 ₽/кг
ВкусВилл Для аутентичного плова непременно нужен ягнёнок. Это сочное, нежное мясо с особенным ароматом добавит тот самый восточный колорит. Особенно если приправить его барбарисом, изюмом, чесноком и зирой. Ну и конечно, нужно выбрать правильный, рассыпчатый рис: к такому относятся девзира, лазер, басмати и другие длиннозёрные сорта.
ВкусВилл Лопатка универсальна в приготовлении. Однако, учитывая наличие кости, эту часть барашка чаще используют для наваристых супов или запекают целиком. Мариновать мясо для запекания лучше накануне, чтобы оно успело напитаться ароматами.
ВкусВилл Корейка молодого барашка — очень нежное и сочное мясо! Максимально вкусной она получится на углях, но не разочарует и при обжарке на сковороде или запекании в духовке. А ещё из мяса на кости можно сварить наваристый суп.
ВкусВилл Окорок — универсальная часть бараньей тушки. Его можно запечь цельным куском, потушить с овощами, обжарить на сковороде или на углях. А ещё из окорока получится отличный плов, рагу, манты, кебабы. Для шашлыка или запекания советуем мариновать мясо в течение нескольких часов — так оно полностью пропитается соусом, будет нежным и ароматным.
ВкусВилл Охлаждённая баранина, нарезанная на кусочки равного размера. Подходит для жарки, тушения, насыщенного рагу и аутентичного плова с барбарисом и зирой. Имеет небольшие жировые прослойки, которые наполнят готовое блюдо особенной сочностью и ароматом.
ВкусВилл Премиальный стейк Стриплойн из молодого барашка. Представляет собой сочное филе, взятое со спинной части. Имеет насыщенный вкус, которому не требуются сложные приправы — достаточно соли и свежемолотого перца.
ВкусВилл Аппетитные рёбрышки с плотной мясной прослойкой. Их можно быстро приготовить в духовке или на гриле и подать в качестве основного блюда или использовать для варки ароматных супов. 
Быстрый просмотр
На развес
Стейк из каре ягненка вес.
4 079 ₽/кг
ВкусВилл Несмотря на прямое родство, ягнёнок и взрослый барашек имеют разные вкусовые качества. Мясо ягнят гораздо менее жирное и не имеет выраженного запаха. Шейка на косточке идеально подходит для приготовления наваристых бульонов и супов, медленного запекания с предварительным маринованием, тушения с овощами. Быстрый просмотр
На развес
Шея ягненка на кости охлажденная, вес
1 373 ₽/кг
ВкусВилл Нежное мясо на рёберных косточках. Молодой барашек почти не имеет запаха — его ровно столько, чтобы в готовом блюде в сочетании со специями дать богатую палитру вкуса и аромата. На самом деле такому мясу достаточно даже просто соли и перца. Быстрый просмотр
На развес
ВкусВилл Нежнейшее филе ягнятины прекрасно подходит для тушения, жарки на гриле и приготовления наваристых супов. Из неё также получится сочный фарш, из которого позже можно слепить аппетитные домашние котлетки или сочные кебабы. Быстрый просмотр
На развес
Ягнятина корейка без кости
2 937 ₽/кг
