Стейк «Мачете» — это тонкий длинный кусок диафрагмы, своей формой напоминающий латиноамериканский нож. Отличается выразительным вкусом, ярким ароматом, плотной волокнистой текстурой и мраморностью. Чтобы сделать стейки ещё более нежными, можно использовать маринад, например луковый, цитрусовый или на основе соевого соуса и бальзамического уксуса
Проводим расширенную проверку на содержание антибиотиков; следим, чтобы в мясе не было искусственных добавок и воды
Описание
Стейк «Мачете» — это тонкий длинный кусок диафрагмы, своей формой напоминающий латиноамериканский нож. Отличается выразительным вкусом, ярким ароматом, плотной волокнистой текстурой и мраморностью. Чтобы сделать стейки ещё более нежными, можно использовать маринад, например луковый, цитрусовый или на основе соевого соуса и бальзамического уксуса
Годен
10 Суток Поставщики: Агроальянс МТ ООО; ОТКРЫТЫЙ ОГОНЬ ООО; БИФ-МАСТЕР ООО
ОТКРЫТЫЙ ОГОНЬ ООО: Продукция производится на предприятии, где используются: Арахис, Яйца, Рыба, Кунжут, Ракообразные, Моллюски, Соя, Молоко (Лактоза), Горчица, Сельдерей, Злаки, содержащие глютен, Орехи
Как приготовить
Способ 1. Обсушите стейк бумажным полотенцем, выложите на раскалённую сковороду с небольшим количеством масла и жарьте на среднем огне 3–4 минуты с одной стороны и 2–3 минуты — с другой. Готовое мясо заверните в фольгу и оставьте на 3 минуты. Способ 2. Для приготовления на гриле или мангале обжаривайте стейк над раскалёнными углями в течение 3–4 минут. Затем переверните стейк, поместите его на большее расстояние от углей, чтобы понизить температуру, и доведите до желаемой степени прожарки в течение 2–3 минут. Готовое мясо заверните в фольгу и оставьте на 3 минуты
Агроальянс МТ ООО: Хранить при температуре от 0 до 4 C° ; ОТКРЫТЫЙ ОГОНЬ ООО: Хранить при температуре от 0 до 4 C° ; БИФ-МАСТЕР ООО: Хранить при температуре от -1,5 до 6 C° ;
РОССИЯ Поставщики: Агроальянс МТ ООО; ОТКРЫТЫЙ ОГОНЬ ООО; БИФ-МАСТЕР ООО;
ООО Агроальянс МТ:195273, Россия, город Санкт-Петербург, пр-кт Пискарёвский, дом (северо-восточнее дома 131, строение 3) ООО "ОТКРЫТЫЙ ОГОНЬ":Россия, 127253, г. Москва, Лианозовский проезд, д.6 ООО "БИФ-МАСТЕР":Россия, 143900, Московская область, город Балашиха, мкр. Никольско-Архангельский, производственно-складская зона, владение 6.
ВкусВилл
Состав
ООО Агроальянс МТ:Диафрагма говяжья 1-ой категории; ООО "ОТКРЫТЫЙ ОГОНЬ":диафрагма говяжья; ООО "БИФ-МАСТЕР":диафрагма говяжья;