ВкусВилл
Один из самых известных стейков. Отрезается со стороны внешней части рёбер, где расположены мышцы, которые практически не задействованы в движении животного. Стейк пронизан множеством жировых прослоек, которые тают после жарки и делают мясо особенно сочным. А благодаря зерновому откорму животного оно обладает особенно насыщенным вкусом. Чтобы вкус и текстура стейка остались бесподобными, необходимо тщательно контролировать процесс приготовления. Когда из мяса начинает выделяться сок, его необходимо перевернуть на вторую сторону. После прожарки важно не нарезать стейк сразу, а дать ему полежать 2-3 минут: так сок равномерно распределится по всему куску.
Стейк Мачете из говядины зернового откорма
Стейк Мачете из говядины зернового откорма
200 г
ВкусВилл
-200 ₽ на первый онлайн-заказ
от 1000 ₽ по промокоду ДОСТАВКА
от 1000 ₽ по промокоду ДОСТАВКА
продукт -20% Ваш любимый
продукт
в избранное
в магазинах
Описание
Один из самых известных стейков. Отрезается со стороны внешней части рёбер, где расположены мышцы, которые практически не задействованы в движении животного. Стейк пронизан множеством жировых прослоек, которые тают после жарки и делают мясо особенно сочным. А благодаря зерновому откорму животного оно обладает особенно насыщенным вкусом. Чтобы вкус и текстура стейка остались бесподобными, необходимо тщательно контролировать процесс приготовления. Когда из мяса начинает выделяться сок, его необходимо перевернуть на вторую сторону. После прожарки важно не нарезать стейк сразу, а дать ему полежать 2-3 минут: так сок равномерно распределится по всему куску.
![](https://img.vkusvill.ru/pim/images/site_MiniWebP/2370b7eb-af4a-4614-91ae-c5ab9622ebe0.webp?1720125607.42)
Стейк Мачете из говядины зернового откорма
201 оценка