Проводим расширенную проверку на содержание антибиотиков; следим, чтобы в мясе не было искусственных добавок и воды
Описание
Легендарная классика: сочный стейк из говядины с особенно мягкой текстурой волокон и насыщенным вкусом. Наиболее ценная часть из-за сочетания в ней нескольких мышц и жировых прослоек. В приготовлении рибая нет никаких сложностей и хитрых приёмов. А в качестве приправ к нему можно выбрать чеснок, веточки свежего тимьяна и розмарина. Просто отправьте стейк на сухую разогретую сковороду и жарьте по 4 минуты с каждой стороны. Затем добавьте чеснок с травами и жарьте ещё по 1 минуте. Переворачивайте мясо при помощи щипцов, чтобы не выпустить сок. После обжарки переложите стейк с травами на тарелку и накройте фольгой на 1–2 минуты.
Годен
10 Суток Поставщики: ПАРСИТ ООО; ОТКРЫТЫЙ ОГОНЬ ООО; БИФ-МАСТЕР ООО
ОТКРЫТЫЙ ОГОНЬ ООО: Продукт производится на предприятии, где используются: Арахис, Горчица, Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Моллюски, Молоко (Лактоза), Орехи, Ракообразные, Рыба, Сельдерей, Соя, Яйца
Как приготовить
1. Обтереть стейк бумажным или вафельным полотенцем. Поместить на раскалённую сковороду без масла. Обжарить на среднем огне в течение 3–4 минут с одной стороны. Когда на поверхности проступит сок, перевернуть и обжарить в течение 2–3 минут. Так вы получите рекомендуемую степень прожарки Medium. 2. Обжарить стейк над раскалёнными углями в течение 3 минут. Когда на поверхности проступит сок, перевернуть и переместить на большее расстояние от углей, чтобы понизить температуру. Довести до желаемой степени прожарки в течение 2–3 минут.
ПАРСИТ ООО: Хранить при температуре от 0 до 4 C° ; ОТКРЫТЫЙ ОГОНЬ ООО: Хранить при температуре от 0 до 4 C° ; БИФ-МАСТЕР ООО: Хранить при температуре от -1,5 до 6 C° ;
РОССИЯ Поставщики: ПАРСИТ ООО; ОТКРЫТЫЙ ОГОНЬ ООО; БИФ-МАСТЕР ООО;
ООО "ПАРСИТ":Россия, 140030, Московская область, г.о. Люберцы, пгт. Малаховка, Касимовское шоссе, дом 5 ООО "ОТКРЫТЫЙ ОГОНЬ":Россия, 127253, г. Москва, Лианозовский проезд, 6 ООО "БИФ-МАСТЕР":Россия, 143900, Московская область, город Балашиха, мкр.Никольско-Архангельский, производственно-складская зона, владение 6.
ВкусВилл
Состав
ООО "ПАРСИТ":говядина (антрекот); ООО "ОТКРЫТЫЙ ОГОНЬ":Говядина (спинная часть); ООО "БИФ-МАСТЕР":Говядина;